山药的口感软糯,给大家分享一道简单好吃的【山药汤圆】,喜欢吃山药的朋友们,相信总有一道会是你想学的菜肴哒。铁棍山药先把表面的泥土清洗干净,用刮皮刀把山药的表皮去掉,再放入上汽的蒸锅把它蒸熟。山药蒸熟之后出锅,用叉子把山药压碎成泥,捣碎之后放入250毫升纯牛奶,再放入350克糯米粉,用手搓成一个一个的糯米丸子。把做好的丸子全部放入锅中煮,煮至飘起来后,放入2块红糖,放入20颗红枣,再煮10分钟。...
鱿鱼的口感脆爽,天健美食坊就准备给大家分享一个【爆炒鱿鱼】的家庭做法,喜欢吃鱿鱼的朋友们,将鱿鱼的外皮撕掉,再改刀切成小方块,把鱿鱼须也切成小段,再斜刀切成菱形小块,鱿鱼冷水下锅,再放入生姜的边角料和几片葱,淋上少许料酒,大火煮开焯水,煮至鱿鱼卷起来后,出锅装盘备用。放入姜蒜片,炒香后放入焯好水的鱿鱼,快速翻炒均匀入味。等鱿鱼翻炒均匀入味之后,放入青红椒块,再淋入2汤匙水淀粉。...
茄子清洗干净之后,切好之后放入大盆中,再倒入没过茄子的清水,这样炸茄子的时候就没那么吸油了。一起装盘备用,小葱切成小葱段,碗里放入半茶匙食盐,放入1汤匙生抽,放入1汤匙蚝油,放入1汤匙淀粉,搅拌均匀做成碗汁备用。然后把茄子放入锅中炸,把茄子炸至表面焦黄盛出控油备用。再用个小漏勺装着咸鱼放入锅中炸香至表面焦黄备用。锅内留底油烧热,放入姜蒜小米椒,再放入咸鱼翻炒均匀。配料炒香之后,放入炸好的茄子。...
因为觉得罗非鱼都是在脏水里面生活的,这些山泉水养出来的罗非鱼不但肉质嫩滑,蒸煮焖炸炖,天健美食坊就准备拿罗非鱼给大家分享一道简单美味的【砂锅罗非鱼】做法,喜欢吃罗非鱼的朋友们,料酒2汤匙,先把洋葱切成丝,金针菇清洗干净之后,小米椒切段一起装盘备用。剁好之后装入盆中,2汤匙料酒和一些姜丝,准备一口砂锅放油烧热,放姜蒜片和小米椒小火炒出香辣味,等配料炒香之后,把洋葱铺到锅里面,再铺上一层金针菇。...
肉夹馍里面是有肉的,但有一些黑心的商家可能没有放肉。里面会有众多的腊肉,口感比较出色,但每一种不一样的小吃里面的肉会有所区别。肉夹馍来自于哪个地方这是我国陕西非常有特色的一大美食,当然在陕西宝鸡就会推出肉臊子夹馍。无数人都可以感受到这中间的风味,肉夹馍为什么不叫馍夹肉外地人在听到肉夹馍之后总会觉得有一些特别奇怪,简单来说肉夹馍就是肉夹住馒头。为了喊起来方便就会称之为肉夹馍。...
西班牙是一个美食王国,但是不同的食材也让许多食客爱恨分明。在这个国家,像甜菜、国王蛋糕和香菜就像“美食杀手”一般存在。甜菜甜菜在近年来在西班牙备受欢迎,尤其是在追求健康饮食的人群中。它可以做成沙拉、意面上的调味酱等等。但是甜菜的反对者则认为这种食材质地过于柔软,不便于烹饪。同时,将甜菜加进任何一种菜里都会将整道菜的颜色染成甜菜的颜色,这便让许多食客失去了食欲。国王蛋糕国王蛋糕(Rosc...
其实我们可以通过改变个人的生活习惯以及饮食习惯来减少身体的胖胀。但是它们所含的高热量却会引起人体内堆积脂肪,巧克力巧克力属于容易让人胖的食物之一。事实上几乎所有的巧克力糖分都非常高,其他一些巧克力制作的食物同样含有很高的热量,吃多了都容易长胖。油炸食品油炸食品也是容易让人胖的食物之一。很多油炸食品的油脂含量都非常高,这些含有高脂肪的食品吃多了容易在人们体内堆积脂肪。...
而小朋友眼中的美食往往就是缤纷色彩的。如何让孩子对营养丰富的菜肴更感兴趣呢?教你一个简单的家常菜——豌豆玉米炒小香肠。这道菜不仅营养丰富,豌豆和鲜玉米是非常常见的蔬菜,它们分别具有高纤维含量、丰富的维生素C和矿物质等营养价值。小香肠则是食材的增香剂,使得整道菜的味道更加浓郁。整道菜肴色彩艳丽,这道菜的最大特点就是色彩缤纷。这道菜吃起来更有食欲,同时又可以帮助他们摄入更多营养。...
宫保鸡丁一直是中国餐饮文化的代表之一,要想做出一道鲜美可口的宫保鸡丁,还需要花费大量的心思在烹饪过程中。想要做出好吃的宫保鸡丁,加上鸡肉腌制后,更能体现出其鲜嫩的风味。烹饪的过程中要保证急火快炒,这样既可以锁住鸡肉的鲜味,也能够让调味汁充分吸收到鸡肉中。将干辣椒、葱白、大蒜、生姜等食材加入炒制,也能够增加宫保鸡丁的香气。在调味汁的制作上,不仅能够增加宫保鸡丁的口感多样性。...
青菜是我们日常饮食不可或缺的食材,蕴含着各种重要的维生素和营养成分,很多人在烹饪青菜时常常会犯一些错误,导致青菜的口感和营养都受到了损失。技巧和建议1、很多人会先将青菜焯水,以避免青菜变黑焦烂。这样处理食材会导致其极大的营养流失,同时影响口感和健康价值。炒菜时要快速搅拌,以保持青菜的鲜嫩口感和避免过度煮熟造成营养流失。3、青菜的种类和搭配也十分重要。让食物更加美味和营养丰富。...