糖醋是一种酸甜可口的味道,除了大家熟悉的糖醋排骨之外,还有一道粤菜菜系中非常受欢迎的美食,它就是菠萝咕咾肉。这是一道荤素搭配的菜肴,由猪肉和菠萝等食材制成。1、准备食材将菠萝切成块,然后放在盐水中泡一会备用。将里脊肉切成小块,腌制后裹上淀粉后,青红椒也要放入油锅中略作煎炒。2、制作糖醋汁 将番茄酱、冰糖、白醋、淀粉放入碗中,调匀备用。然后将猪肉和煎炒好的青红椒一起倒入糖醋汁中。...
以往我们对它的处理更多是用来煲汤、炖肉,或是煮成莲藕粥。莲藕还有一种非常特别而美味的做法——清炒莲藕!2条莲藕3个小米椒1根小葱1茶匙食盐1汤匙生抽1茶匙香醋二、制作方法1、把莲藕表面的泥土和皮刮干净,把切好的莲藕泡在清水中,以将表面的淀粉泡出。2、把小米椒切成小圆片,把小葱切成葱花。我们需要在一个碗中加入1汤匙生抽、1汤匙陈醋、1茶匙食盐和半碗清水,加入适量的油。放入莲藕片并用大火翻炒2分钟。...
鸡肉因其低脂肪、高蛋白、营养丰富等特点备受青睐。如何做出别具风味的鸡肉仍是一个难点。这道简单易学、色香味俱佳的家庭版豉油鸡,除了美味可口,一、准备食材土鸡料酒生抽八角桂皮香叶葱段姜片麻油冰糖老抽白芝麻等 二、制作方法1、将土鸡处理干净,起锅,放入姜片和葱段,再放入鸡肉和其它调味料,盖上锅盖焖煮。2、焖煮的过程中要每隔5分钟翻面,大约15分钟后捞出鸡肉放凉后,淋上汤汁,最后撒上白芝麻。...
就不能错过这道非常下饭的【爆炒鱿鱼须】。新鲜鱿鱼须500克洋葱1个青红椒各2根食盐1茶匙生抽1汤匙豆瓣酱1汤匙蚝油1汤匙豆瓣酱1汤匙葱姜蒜适量料酒1汤匙二、制作步骤1、先将鱿鱼须处理好,接下来可将海鲜放入锅中,加入适量姜片,料酒煮约两分钟,煮熟后捞出备用。2、将洋葱切成细丝,3、起锅加油热锅,放入葱姜蒜,小火炒香,加入一汤匙的豆瓣酱,再放入已经焯水的鱿鱼须,加入一汤匙生抽和蚝油,大火翻炒均匀。...
这道非常下饭的美食——豉汁蒸排骨,这道菜则是让排骨变得更加美味的一道菜。500克排骨3汤匙豆豉1个青椒1个红椒1块生姜1个大蒜1根小葱1茶匙食盐1汤匙生抽1汤匙蚝油1茶匙白醋1汤匙淀粉二、制作方法1、将排骨放到清水中浸泡半小时,并将生姜、大蒜、豆豉、青红椒等配料切成碎备用。2、将泡好的排骨捞出沥干水分,放入一个较大的盆子中。...
爆炒肥肠是一种特别好吃又简单易做的猪大肠新吃法。一、食材500克猪大肠一根大葱5瓣大蒜一块姜3个青红椒少许食盐2汤匙豆瓣酱1汤匙生抽1汤匙蚝油3个小米椒 二、制作步骤1、清洗和准备猪大肠将猪大肠切成小段,然后放入锅中加入大量清水、姜片和2汤匙的料酒,大火煮沸后捞出稍微放凉备用。2、烹饪过程先将小米椒切成小段,起锅加入2小勺食油,放入小米椒、葱姜蒜,小火炒香,然后加入2汤匙豆瓣酱。...
一、盐水皮皮虾1、准备好2斤的皮皮虾、15克的食盐、3颗八角、20颗花椒和3片香叶。2、将皮皮虾用清水洗净,或者泡些姜、米醋一起蘸着食用。二、椒盐皮皮虾1、准备好2斤皮皮虾、半个柿子椒、半个红米椒、适量油和椒盐。将皮皮虾放入煎炸,加入青红椒丁、椒盐炒匀即可。...
取消少数民族高考加分意味着所有学生都将面对同等的竞争,虽然一些人认为这将导致少数民族学生失去机会,但另一些人则认为这将有助于创造更公正的高考制度。面临着的教育机会不平等现象也尤为突出。取消少数民族高考加分不意味着放弃对少数民族教育的关注和扶持,以促进更多少数民族学生在公平的环境中获得成功。少数民族加分政策是出于公平的立场,对于已经处于劣势地位的少数民族学生的招生机会肯定会造成影响。...
带皮五花肉500克中土豆1个粘米50克糯米30克八角桂皮干辣椒适量胡椒粉1茶匙辣椒油2汤匙生姜1块大蒜4瓣生抽2汤匙耗油2汤匙老抽1茶匙二、制作方法1、将五花肉切成1.5毫米厚的薄片,并加入1茶匙食盐、2汤匙生抽、2汤匙耗油、1茶匙胡椒粉和1茶匙老抽,用手将肉裹上调料,2、将土豆去皮切成小条,制作香喷喷的蒸肉米粉,然后锅里放50克粘米、30克糯米、3颗八角、2块桂皮和5个干辣椒。...
学会香辣下饭的炒猪肺做法,一、准备食材1个猪肺3条青红椒适量的葱、姜、蒜和小米椒1茶匙食盐2茶匙生抽2汤匙豆瓣酱1汤匙耗油1茶匙白糖二、制作方法1.将买回来的猪肺先将血水清洗干净。直到将猪肺冲到发白即可。接着将切好的猪肺放入锅中,加入适量的清水和姜片、料酒大火煮开,焯水一次后过滤出来,再用清水洗去血沫备用。放入姜片、蒜片、小米椒、大葱等配料,小火炒香,加入豆瓣酱炒出红油。5.将猪肺倒入锅中。...