一、鲨鱼丸 1、将鲨鱼肉剁成泥,加入适量的淀粉、盐、生姜和葱末, 2、将丸子放入开水中煮熟后捞出,放入碗中放入调味汁(酱油、醋、糖、辣酱等),二、清蒸鲨鱼 1、将鲨鱼放入蒸盘内,再重复放上葱姜辣椒丝,淋入适量的蒸鱼豉油,三、烤鲨鱼块 将鲨鱼烫熟后去鲨,加入盐腌制一会。用煎锅煸炒鱼块至表面微焦,四、葱爆鲨鱼 先炸熟鲨鱼,再将葱姜辣椒爆香,混合鲨鱼块并淋入适量的料酒和蒸鱼豉油。...
生菜的营养含量非常丰富,炎炎夏季来一道蚝油生菜,一、准备食材 新鲜生菜、小米椒、大蒜、蚝油、生抽、食盐和水淀粉等食材。二、烹饪步骤1、将生菜洗净、掰成叶子备用。将小米椒切碎,大蒜拍扁剁碎备用。2、把清水烧开加入生菜,烫熟过青后取出备用。放入油,然后加入蒜末和小米椒碎, 4、加入一碗清水、3匙蚝油、1匙生抽、适量食盐煮开,再加少许水淀粉勾芡。将其淋到生菜上即可。...
说到鸡翅呢,所以鸡中翅不但口感好,烤鸡翅之类的!喜欢吃鸡翅的朋友们就赶紧围观吧,将鸡翅清洗干净之后,放入汤碗里面,然后加入没过鸡翅的清水,这样可以使做出来的鸡翅更加的美味不腥,剁椒好吃是关键,放入蒜末,然后把剁椒放入锅中,等鸡翅泡好之后,倒掉泡鸡翅的水,接着拧干鸡翅上面的水分,将腌制好的鸡翅摆入盘中,然后把刚刚做好的蒜蓉剁椒,铺到鸡翅上面,再把鸡翅放到上汽的蒸锅上面,蒸12分钟的鸡翅刚好熟透。...
因为鸡翅它的口感特别的好,而简单做法的菜肴味道也不一定就会差,天健美食坊就准备给大家分享一道简单美味的【盐焗鸡翅】,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!将鸡翅清洗干净之后,把黄栀子里面的色素煮出来,让鸡翅变成金黄色,鸡翅上色之后,不用放其它多余的调味料!在不粘锅上面铺上一层姜片,然后将红头葱段放到姜片上面,然后再将鸡翅摆入锅中,再放上鸡翅。...
茉莉花雪梨银耳汤准备食材如下:放入雪梨块,放入黑枣,转小火煮至银耳软烂,撒上茉莉花煮开,喝时依自己的口味调入冰糖!蜂蜜适量具体做法如下:荸荠洗净,加适量水煮开,放入荸荠片和醪糟,吃的时候把茉莉花捞出来,调入糖或蜂蜜即可!茉莉花炒蛋准备食材如下:茉莉花洗干净后用盐水焯一下,鸡蛋打散加入葱花,油热后倒入鸡蛋,茉莉花炒肉准备食材如下:红柿子椒切圈备用,然后倒入茉莉花,翻炒均匀至断生即可出锅。...
加入2汤匙生抽搅拌均匀,三文鱼沾上芥末酱油直接吃就可以了!将三文鱼放入汤碗,然后将三文鱼放锅中小火煎3分钟,撒入适量的黑胡椒粉即可出锅!砂锅三文鱼准备食材如下:三文鱼切小块放入汤盆中,然后将腌制好的三文鱼放入锅中,鸡蛋加水、加淀粉拌匀;米饭加寿司醋、食盐和香油一起拌均匀;把拌好的米饭铺到紫菜上,摆好炸的紫薯、牛油果,然后挤上沙拉酱再均匀的铺上肉松;鸡蛋饼切成跟寿司一样宽的条。...
香煎鳗鱼准备食材如下:孜然少许具体做法如下:用1汤匙生抽、少许老抽、半汤匙白酒、1茶匙糖、1茶匙胡椒粉、1茶匙咖喱粉、1茶匙自热粉腌制一下,放入淹好的肉片,清蒸鳗鱼准备食材如下:蒸鱼豉油适量具体做法如下:生姜切片放到鳗鱼上面,放入鳗鱼,切点葱丝放上面,照烧鳗鱼饭准备食材如下:锅里热油稍稍煎鱼皮,倒入味霖、酱油,冰糖、一点点盐调味,再煮2块胡萝卜跟西兰花搭配即可!芝麻海苔适量具体做法如下:...
蚝油桑叶准备食材如下:水淀粉适量具体做法如下:放入大蒜,煮开之后加入少许水淀粉勾芡,上汤桑叶准备食材如下:瘦肉放入碗中,加入皮蛋煮开,放入枸杞,煮开后放入桑叶,再次煮开后加入1茶匙食盐,加入1茶匙鸡精调味,桑叶肉丸子准备食材如下:将桑叶焯水后放入清水中过凉,剁好之后跟肉末放一起,最后放入花生油搅拌均匀,放入锅中煮熟即可!凉拌桑叶准备食材如下:起锅加水煮沸,再将桑叶放入锅中焯水。...
霸王花玉米猪骨汤准备食材如下:猪骨冷水下锅,料酒焯水,焯水之后捞出过凉水清洗干净,胡萝卜一起放入锅中,加入食材2倍的清水,煲好后根据口味加入适量食盐调味即可!霸王花猪肺汤准备食材如下:然后焯水后洗净,然后再放入枸杞,霸王花银耳莲子汤准备食材如下:银耳用水泡软后切去根部,将排骨剁成小块后,焯水然后把排骨,银耳放入锅中,莲子放入锅中,加入食材2倍的清水,再放入百合。...
它以细面均匀切成的面条为主食,辅以牛肉、鸡蛋、豆腐、葱花、豌豆苗等美味配料,重庆小面好吃做法1. 需要准备好所需食材和调味料。2. 将面团揉成筋道的面球,然后再揉成细长的面条。3. 将牛肉切成小块,加入少量食盐、生抽、料酒和淀粉,搭配适量的油炒至发黄即可,将这些配料一起用大火炒熟,勾兑上辣椒酱和花椒粉,5. 将煮熟的面条沥干水分,淋上炒好的配料,撒上葱花、豌豆苗、香菜等即可。...