买桃子,别只会挑大的,教你5点挑选窍门,香甜多汁,一拿一个准
每年的5月中下旬,桃子就已经开始陆续上市了,桃子的气味香甜,鲜嫩多汁,是很多人都喜爱的一种水果。想要买回家的桃子好吃,我们在购买的时候就需要仔细的挑选了,如果挑选的方法不对,买回家的桃子就会又硬又酸,一点都不好吃。今天就来给大家分享几个挑选桃子的小技巧,保准购买的桃子个个汁多味美,要是你也喜欢吃桃子的话,就跟着我一起来学习一下吧! 第一点:看颜色。 我们都知道,桃子成熟后颜色就会变红,很多人在挑选桃子的时候就会选择颜色特别红的,认为这样的桃子,会更加成熟,吃起来也会更加香甜。但其实也不完全是这样子的,因为桃子结在树上,它的一面可以充分受到阳光的照射,而桃子的另一面,通常是晒不到阳光的,那么这一面肯定不会那么红,它的颜色会有点偏黄。所以我们挑选桃子时,应该挑选桃子的一面是红色的,而另一面可能会有点偏黄色。要是我们看到那种桃子,整个红的非常均匀,那么这种桃子很可能打过了催熟剂。但如果看到桃子还是青色的,就证明这个桃子还没有完全成熟,吃起来的口感会有点偏酸涩,我们就不要选购了。 第二点:分公母。 桃子也是分公母的,可能很多朋友都不清楚,从桃子的顶部就可以辨别。我们拿起桃子仔细观察一下可以发现,有些桃子的顶部是凹进去的,而有些则是凸出来的。这种顶部凸起来的桃子就是公桃,相反,凹进去的就是母桃了。这两种桃子应该优先挑选凸起来的公桃,我们同时吃这两种桃就会发现,公桃会比母桃更加的香甜好吃一些。 第三点:看桃沟。 桃子不像其他的苹果、梨,都是非常圆润的,在桃子的一面会有一个桃沟,连接着桃子的顶部和底部。细心的朋友还会发现,这个桃沟有的深,而有的浅,其实通过这个桃沟我们也能辨别它的口感。桃子的桃沟深,说明这个桃子比较成熟,那么它的口感就会更加香甜好吃。如果桃子的桃沟浅,尽管它的颜色也变红了,这样的桃子它的成熟度还是会差一些。所以在挑选的时候,我们尽量挑选桃沟深的桃子。 第四点:看果脐。 果脐也就是桃子结在树上的果蒂部分,我们购买的桃子通常果蒂已经被摘掉了,只能看到凹下去的一个小圆圈,我们可以通过观察这个小圆圈来判断桃子是否成熟。当桃子完全成熟的时候,果蒂周围的一圈就会是一个红色或者白色的。如果这个果蒂看起来还是青色的,就证明这个桃子还没有完全成熟,它的口感吃起来会有点涩口,没有那么甜。 第五点:闻气味。 在挑选桃子的时候,我们也可以拿起来闻一闻桃子的气味,自然成熟的桃子闻上去会有一股很浓郁的果香味。而如果我们拿着闻不到桃子的气味,这样的桃子就很可能是激素催熟或者打了药的桃子,我们就不要选购了。如果今天的文章对您有帮助,那就点一个关注,点一个赞,感谢您的支持。 |
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