月饼的传说月饼的由来
生活常识佚名2023-08-13
大将军李靖在唐高祖年间征讨匈奴获胜,在8月15日凯旋归来时,有经商的人向唐朝皇帝送上饼。唐高祖在接过华丽的饼干之后,拿出里面的圆饼,马上笑着说:“应将胡饼邀蟾蜍”,说完还把饼直接分给所有人一起吃,这是一开始的月饼。 月饼的发展 在逐渐的发展之后,进入到宋朝出现菱花形的和圆形,另外还会和梅花饼,五仁月饼以及(jú)花饼一起出现。这个时候的月饼,不仅仅是在中秋节时,一开始会作用于祭拜月神。这在我国是一种比较古老的习俗,对于月神的一种崇拜活动,现在全国各地在庆祝中秋节时,这都已经成为了必备的习俗。 月饼有哪一些种类 包括广式月饼、京式月饼、苏式月饼、潮式月饼。其中广式月饼是出现在1889年,一开始是用莲蓉作为内部调料,清香可口,受到了无数人的喜欢。现在已经拥有了多种不一样的口感,常见的是广式香肠、咸蛋、橄榄仁、椰丝、叉烧肉等等。外皮看上去颜色棕红,而且会有光芒,与此同时还会有一些清晰的图案。 月饼一次吃几个合适 月饼里面的胆固醇脂肪比较高,产生的热量非常的惊人,比如人们所喜欢的双黄莲蓉月饼,每一个热量大概是870卡路里。从这一个角度来看一个月饼已经等同于一顿饭,此外在这一个月饼中没有膳食纤维。专家认为没有必要选择多吃月饼,对个人的健康会有影响,根据规定每个人每天摄入的脂肪应该小于50克,否则将影响到个人的健康。基本上每天吃一个月饼已经足够,还应该减少其他食物的摄入量。 |