买西瓜时,不用求助“拍瓜师”,甜不甜看这里就够了,一买一个准
转眼间夏天已然过半,在这炎热的夏天,西瓜应该是我们吃最多的一种水果了。它的水分充足,几乎由92%的水分构成,而且西瓜中也含有大量的维生素C、维生素A和多种矿物质,可以为我们提供水分以及各种营养物质。在西瓜刚上市时,都要三、四块钱一斤,但随着西瓜的大量上市,价格已经剩下一元一斤,甚至超市活动的时候,只需要几毛钱一斤了。然而我们买回家的西瓜,有些非常的好吃,又甜汁水又多;但有时候买回家的西瓜,要么就是还有点生,味道寡淡;要么就是熟过了,瓜瓤都起砂不好吃了。其实挑选西瓜也是有技巧的,今天就来给大家分享几个关于挑选西瓜的小技巧,只要掌握这几点,挑选出来的西瓜个个香甜多汁,下面就跟着我一起来了解一下吧! 一:听声音。 平常在购买西瓜的时候,我们经常都会看到别人在西瓜上拍打几下,然后从西瓜发出的声音来辨别好坏。但轮到我们自己拍打西瓜的时候,却不清楚到底哪种声音的西瓜才是好的。其实我们在拍打西瓜时,如果发出的是很清脆的声音,就说明这个西瓜比较优质,它的成熟度刚刚好。但如果拍打时发出的声音比较沉闷,就说明这个西瓜还没完全成熟;还有些西瓜拍打时,还会发出噗噗声的,这样的西瓜就已经熟过了,我们也不要购买。 二:看纹路。 如果从西瓜拍打时发出的声音,不能准确的辨别的话,我们也可以观察一下西瓜表面的纹路。我们都知道,西瓜表面都是有纹路的,但注意观察可以发现,有些西瓜的纹路特别的清晰,而且感觉这个纹路已经完全长开了。那这样的西瓜,就是成熟度刚刚好的,无论是甜度还是汁水,都非常的不错。如果我们看到西瓜的纹路比较杂乱,也比较窄小,而且整个西瓜的表皮看起来没有光泽,这样的西瓜就代表还没有完全成熟,它吃起来口感就没有那么好了。 三:看瓜藤。 西瓜在采摘的时候,一般都会留有少许的瓜藤,这样可以使西瓜保存的时间更长些。那么我们就可以通过这个瓜藤来判断西瓜新不新鲜。刚刚采摘下来的西瓜,它的瓜藤就是翠绿鲜艳的;如果瓜藤已经变黄干枯了,就说明这个西瓜放置的时间比较久,已经没有那么新鲜了。不过,也有一些商家,看到瓜藤已经变干了,就会把它直接摘掉,这个时候我们就需要仔细的辨别了。 另外,我们注意观察这个瓜藤还可以发现,一些瓜藤是直的,有一些瓜藤是弯的,我们应该挑选瓜藤是弯曲的西瓜。这样的西瓜吃起来相比于直瓜藤的西瓜,口感会更甜一些。
其实我们在购买西瓜的时候,也可以选择购买商家切开半个的,这样就能更直观的看到西瓜里面的好坏,避免买到没熟或者太熟的西瓜。而且现在的西瓜也比较大,我们买半个的话,能够避免浪费,而且也能及时吃完。如果今天的文章对您有帮助,那就点一个关注,点一个赞,感谢您的支持。 |
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