猕猴桃放进锅里蒸一蒸，原来这么神奇，作用拿钱也难买，涨知识了

每年的这个时候，猕猴桃就开始陆续上市了，猕猴桃又叫奇异果，是一种外表独特、营养丰富的水果。在我家附近就有一个猕猴桃种植的果园，前几天刚开放可以采摘了，我就趁着周末带孩子体验一下采摘的乐趣。孩子看着藤架上结满的猕猴桃，迫不及待的就摘下了一个放进嘴里吃，结果小脸都被酸得皱在了一起，惹得大家都笑作一团。其实不管是采摘的，还是我们上超市购买的猕猴桃，都是硬邦邦的，需要拿回家催熟后才能吃。但催熟猕猴桃也是有技巧的，如果方法不对，猕猴桃放着放着还会烂掉。在离开果园的时候，果农还特意教了我几个催熟猕猴桃的小技巧。下面就把这几个催熟猕猴桃的方法分享给大家，还不清楚的朋友就跟着我一起来了解一下吧！

方法一：水果催熟法。

这个方法只需要利用上我们平时吃的香蕉就可以了，我们先把猕猴桃装在袋子中，然后再往里面放入一个吃完的香蕉皮，要是猕猴桃比较多，我们也可以多放上几块香蕉皮。接着再把袋口扎紧，把它放在阴凉干燥的地方就可以了。这样放上两三天，猕猴桃就被催熟变软了。这是因为香蕉皮中会释放出一种乙烯气体，而这种乙烯气体就具有催熟的作用。把它和猕猴桃放在一起，猕猴桃也就能被催熟了。

方法二：大米催熟法。

大米是我们每天都要吃的主食，其实大米也具有催熟猕猴桃的作用。在猕猴桃的表面会有一些绒毛，我们先用纸巾将猕猴桃擦拭一下，把表面的一些杂质、绒毛擦拭掉。接着再把猕猴桃完全地埋进大米里就可以了。我们将猕猴桃埋进大米里，它就处在一个密封的环境下，而猕猴桃本身就会释放出乙烯催熟气体，在这个密封的环境中，催熟的气体就会被封存在里面，也就能加速猕猴桃的成熟了。只需要放置三天左右的时间，猕猴桃就会变软可以吃了。用来催熟猕猴桃的大米也不影响食用，只要多清洗两遍，将里面残留的绒毛洗掉就可以了。

方法三：高温催熟法。

我们先把猕猴桃用清水清洗一下，将表面的绒毛清洗掉一点，清洗好后先放在一边备用。接着我们再准备一个蒸锅，在蒸锅里倒入多一点的清水。把这个水烧开后，我们放上蒸屉，再将清洗好的猕猴桃放在蒸屉上面。

接下来，我们只需要盖上盖子，开大火，让猕猴桃热蒸一分钟左右。蒸的时间不要太长了，不然猕猴桃就直接蒸熟，不好吃了。

大概蒸上一分钟的样子，再关火把猕猴桃取出来放凉。等猕猴桃完全放凉后，我们用袋子把猕猴桃装起来，然后将袋口扎紧，就这样把它放在阴凉通风的地方，第二天猕猴桃就变软可以吃了。这个是用时最短，速度最快的方法，简单又实用。

方法四：牙签扎洞催熟法。

这个方法非常的简单，我们只需要拿上一根牙签，然后用牙签在猕猴桃的表面扎上一些小洞。这个洞不需要扎得太多，也不需要扎得太深。

洞扎好后，我们再用保鲜膜把猕猴桃一个个地包裹起来。这样就可以防止细菌入侵，也能使猕猴桃更快地成熟。将猕猴桃都包裹好后，我们再用袋子装起来，把它放在温暖的地方，两三天的样子，猕猴桃就变软可以吃了，方法简单实用。如果今天的文章对您有帮助，那就点一个关注，点一个赞，感谢您的支持。