辣椒是一年生还是多年生植物

辣椒是一种一年生和有限多年生的植物。

辣椒的品种非常的多，普遍种植的都是一年生的，在播种开花结果之后，就会把它的秸秆割下来收获辣椒。有的品种的生长年限是比较长的，可达5-6年之后，一般这种都是从国外引进的，具有产量多、耐寒性和抗病性优良的特点。

辣椒的生长周期

辣椒的生长周期约为75天。

它的最佳种植时间是在每年的4-5月份，因为此时的光照时间较长，且温度能保持在15度以上，有利于提高辣椒的发芽率，播种繁殖辣椒时，最好选择在天气晴朗的时候进行。

辣椒的种植方法

播种：把辣椒种子先放在清水中浸泡五个小时，然后放在1%的硫酸铜溶液中泡上十分钟，这样可以很好的预防各种土壤病害。接着把种子拿出来用水清洗一下，再用湿巾或湿布包住，放在比较温暖的地方，大概过上四五天，种子就出芽了。注意提前准备好肥沃湿润的土壤做苗床，将发芽的种子播撒下去即可。

水肥管理：辣椒喜温、喜水、喜肥，但不可大水漫灌，否则会枢根死苗，因此，在生长前期管理应促控结合，结合中耕视墒情浇水，防止落花、落果和徒长。