扬州炒饭雪糕和老干妈雪糕制作方法

扬州炒饭雪糕和老干妈雪糕都是比较特别的冰淇淋口味，下面分别介绍一下：

1、扬州炒饭雪糕

扬州炒饭雪糕是一种将扬州炒饭的味道与冰淇淋相结合的特色雪糕。扬州炒饭是江苏扬州地区的一道传统美食，以大米饭、鸡蛋、瘦肉丝、虾仁、火腿丁、豌豆、胡萝卜等多种食材炒制而成，口感香糯软滑，味道鲜美。扬州炒饭雪糕的制作方法是将扬州炒饭的主要食材与牛奶、淡奶油等混合搅拌后冷冻制成冰淇淋。这种雪糕口感丰富，有扬州炒饭的香气和口感，同时也有冰淇淋的滑润和凉爽。

2、老干妈雪糕

老干妈雪糕是一种将中国著名的调味品老干妈与冰淇淋相结合的特色雪糕。老干妈是一种辣椒酱调味品，以四川省茂县老干妈风味豆瓣酱为原料，加入多种香料、油脂、食盐等制成。老干妈雪糕的制作方法是将老干妈调味料与牛奶、淡奶油等混合搅拌后冷冻制成冰淇淋。这种雪糕口感独特，既有老干妈调味料的香辣味道，也有冰淇淋的甜润和凉爽感。

总的来说，扬州炒饭雪糕和老干妈雪糕都是中国独特的特色雪糕品种，口感别具一格，值得一试。