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猫屎咖啡是什么猫的排泄物

宠物知识毛茸茸的魅力2023-07-01

猫屎咖啡

猫屎咖啡(Cat poop coffee)是一种比较特殊的咖啡,它的制作需要使用到被称为“亚洲森林猫”的野生猫科动物的排泄物。这种咖啡也被称为“猫屎咖啡”、“猫粪咖啡”或“貘屎咖啡”等。

制作猫屎咖啡的过程是这样的:亚洲森林猫在野外进食咖啡果实,它们的胃酸和酶能够将咖啡果实中的一些蛋白质和有机物分解掉,使得咖啡豆表面的果肉和黏液被完全去除。当亚洲森林猫排泄出经过消化处理的咖啡豆时,咖啡豆就被当地的咖啡农收集、清洗、烘焙、磨碎等工序处理制成了猫屎咖啡。

猫屎咖啡因为制作过程的独特性和采集难度,价格非常昂贵,是世界上最昂贵的咖啡之一。然而,由于猫屎咖啡的制作过程可能会涉及到动物福利和环境等问题,也受到了一些批评和争议。
摘自: www.ws46.com

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