那些食物含维生素

含维生素的食物：

1、谷类的食物，比如大米、小米、燕麦、荞麦，这些谷类食物当中含有丰富的维生素。

2、蔬菜类的食物，比如菠菜、韭菜、芹菜、冬瓜、黄瓜、苦瓜，在这些蔬菜当中也含有丰富的维生素。

3、水果类的食物，比如橘子、柠檬、柚子、桃、苹果、梨，在这些水果当中也含有丰富的维生素。

4、蛋类的食物，比如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋。

那些食物含维生素

含有维生素的食物有胡萝卜，西红柿，以及其他新鲜的蔬菜，水果等。维生素是所有人体组织必不可少的营养素，是食物释放能量的关键。参与细胞的氧化还原反应，血红蛋白的合成及糖、蛋白质、脂肪的代谢，能够帮助皮肤抵抗日光的损害，促进细胞再生。