旧石器时代是以使用什么为标志的人类物质文化发展阶段

旧石器时代是以使用打制石器（见石器）为标志的人类物质文化发展阶段。

旧石器时代分为早期、中期和晚期。

在旧石器时代早期遗址中，与猿人化石共存的都有大量哺乳类动物化石和人类用火的痕迹。除了粗糙笨拙的打制石器，还有经过加工的鹿角和砍砸刮削的兽骨。这一时期人类的经济活动，处于极其原始的萌芽阶段。

旧石器时代中期，打制石器的技术比早期进步了，丁村人的石器已有更多的类型，遗址中出土的各式砍砸器、刮削器、三棱大尖状器和石球等，有的形制相当规整。说明了石器功能作用的分化。

距今二三万年前，是中国旧石器时代的晚期，以采集为主、狩猎为辅的原始经济在各地有了更快的发展。从重要遗址峙峪、小南海、虎头梁所发现的石器和遗迹来看，当时的生产水平在不断进步和提高。以弓箭的发明为标志，狩猎经济又获得进一步的发展。

旧石器时代的人类经济活动

人们主要是通过采摘果实、狩猎或捕捞获取食物。当时人们群居在山洞里或部分地群居在树上，以一些植物的果实、坚果和根茎为食物，同时集体捕猎野兽、捕捞河湖中的鱼蚌来维持生活。在山洞中的遗迹和遗物，已留下了很多，但树居生活却很难留下什么遗迹。从古代的文献中，依稀可以寻觅到 远古时代树居和采集的影子。从旧石器时代晚期到中石器时代，人类的生活特点就是洞居或巢居，采集和狩猎。

旧石器的打制方法

碰砧（zhen）法：以较小块石料向另一块作为石砧的较大的自然砾石上碰击，碰下来的石片经过第二步加工（第二部加工有锤击法、指垫法、压制法等）即可作为工具使用。

摔击法（投击法）：将选择好的石料放在地上，然后手握另一块石头摔击放在地上的石料，以此打下所需要的石片。

锤击法：把选择好的一块石料放在地上，然后手握一块石头作为石锤去锤击石料。

砸击法（两极打击法）：把选择好的一块石料放在另一块作为石砧的大石块上用一只手辅助，然后用另一只手握着石锤砸击放在石砧上的石料。

间接打击法：在选择好的一块石料上面放置一根木棍或者骨料，然后再用一块石头作为石锤，用力捶击木棍或者骨料，把重力传递到石料上，使其剥落下石片。

旧石器时代以外还有中石器时代、新石器时代。

中石器时代：使用打制石器，也有用磨制石器的时代叫中石器时代，距今15000～10000年至8000年，以石片石器和细石器为代表工具，石器已小型化。会使用天然火烤熟猎物。使用打制石器，也有用磨制石器的时代叫中石器时代，距今15000～10000年至8000年，以石片石器和细石器为代表工具，石器已小型化。会使用天然火烤熟猎物。

新石器时代：使用磨制石器为主的时代叫做新石器时代，属于石器时代的后期，年代大约从1.8万年前开始，结束时间从距今5000多年至2000多年不等。在新石器时代的人类已经会使用陷阱捕捉猎物。