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如何做填馅灯笼椒

生活经验佚名2023-04-30

填馅灯笼椒是一道较为传统的中式菜品。下面是制作方法:

  1. 选购灯笼椒,将其洗净,去除蒂头和籽。

  2. 将猪肉切成细末,加入适量生姜、葱末、盐和料酒拌匀后放置10分钟,使其入味。

  3. 取出一只椒,用勺子将肉馅填入,填满为止,不要过于紧实。

  4. 重复步骤3,直至所有椒都被填满。

  5. 在锅中倒入足够的油,烧至六成热,然后将填好馅的灯笼椒轻轻放入锅中炸至金黄色。

  6. 炸好后捞起沥干油份即可食用。

希望这些步骤能够帮助您成功制作填馅灯笼椒。注意安全,火候适中,享受美食。

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