如何做棉花棒棒糖

做棉花棒棒糖需要以下材料：砂糖、玉米糖浆、水、食用色素和棒棒糖棍。下面是制作过程：

1. 将砂糖、玉米糖浆和水混合在一起，放入大锅中加热。

2. 用糖温度计检查糖浆的温度，当达到320°F（160℃）时，加入所需的食用色素并搅拌均匀。

3. 将糖浆倒入一个高边容器中，以便于蘸棒棒糖棍。

4. 在棒棒糖棍上涂一层油，然后将其迅速蘸入糖浆中，旋转并抖动直到糖浆完全包裹住棒棒糖棍。

5. 将棉花糖棒棒糖立在一个草稿纸或硬纸板上，等待凝固。

6. 重复以上步骤制作更多的棉花棒棒糖。

需要注意的是，在制作棉花棒棒糖时需要小心操作，因为糖浆非常热，并且可以引起烧伤。此外，请确保使用食用色素，以避免添加有害物质。