素三鲜饺子是哪三鲜？详细为你解答

一、韭菜

提味荤菜：在素三鲜水饺中，韭菜是不可或缺的一种食材，韭菜富含多种维生素以及膳食纤维，能够起到提味的作用，让素三鲜水饺在食用时，口感更为鲜美。

二、虾皮

补钙佳品：虾皮是素三鲜水饺中的另一大核心食材，虾皮含有丰富的蛋白质和各种矿物质，尤其是含钙量极高，每100g虾皮中含钙量能达到991mg，是补钙的佳品。

三、鸡蛋

营养丰富：鸡蛋是素三鲜水饺不可缺少的第三种食材。鸡蛋含有丰富的优质蛋白质，还有钙、铁等众多的微量元素，为人体提供了丰富的营养。

以上就是素三鲜水饺中的三大核心食材，合理搭配可以起到意想不到的作用，不仅让水饺口感更佳，而且更加富有营养。