首页 > 生活常识 > 生活经验 生活经验 小馒头的做法大全 生活经验佚名2024-01-14 小馒头的做法大全:1.基础小馒头:材料:- 高筋面粉500克- 干酵母5克- 温水适量- 细砂糖适量- 盐适量步骤:1. 将高筋面粉倒入容器中,加入盐和砂糖,然后将干酵母撒在面粉上。2. 慢慢倒入适量的温水,边倒边搅拌成面团,然后用手揉搓均匀。3. 将揉好的面团盖上湿布放在温暖处发酵1小时,直到面团发酵至原来的2倍大小。4. 发酵好的面团取出,揉搓排气,再分成小块,搓成馒头形状。5. 将搓好的小馒头放在蒸锅屉上,盖上盖子,再次发酵30分钟。6. 发酵好的小馒头放入蒸锅,用大火蒸15-20分钟即可。2.酒酿小馒头:材料:- 高筋面粉500克- 干酵母5克- 温水适量- 细砂糖适量- 盐适量- 酒酿适量步骤:1. 将高筋面粉倒入容器中,加入盐和砂糖,然后将干酵母撒在面粉上。2. 慢慢倒入适量的温水,边倒边搅拌成面团,然后用手揉搓均匀。3. 将揉好的面团盖上湿布放在温暖处发酵1小时,直到面团发酵至原来的2倍大小。4. 发酵好的面团取出,揉搓排气,再分成小块,搓成馒头形状。5. 搓好的小馒头用刀在上面划上十字,然后在划口处加入适量的酒酿。6. 将搓好的小馒头放在蒸锅屉上,盖上盖子,再次发酵30分钟。7. 发酵好的小馒头放入蒸锅,用大火蒸15-20分钟即可。3.豆沙小馒头:材料:- 高筋面粉500克- 干酵母5克- 温水适量- 细砂糖适量- 盐适量- 豆沙馅适量步骤:1. 将高筋面粉倒入容器中,加入盐和砂糖,然后将干酵母撒在面粉上。2. 慢慢倒入适量的温水,边倒边搅拌成面团,然后用手揉搓均匀。3. 将揉好的面团盖上湿布放在温暖处发酵1小时,直到面团发酵至原来的2倍大小。4. 发酵好的面团取出,揉搓排气,再分成小块,搓成馒头形状。5. 搓好的小馒头用手指在中间按下去,放入适量的豆沙馅,然后捏紧口封起来。6. 将搓好的小馒头放在蒸锅屉上,盖上盖子,再次发酵30分钟。7. 发酵好的小馒头放入蒸锅,用大火蒸15-20分钟即可。以上是三种常见的小馒头做法,希望对你有帮助。快去试试吧! 踩一下 () 顶一下 打赏 版权声明:本文转载自网络,不代表本平台立场,仅供读者参考,著作权属归原创者所有。我们分享此文出于传播更多资讯之目的。如有侵权,请联系我们进行删除,谢谢! 分享: 扫描分享到社交APP 上一篇 车上放什么发财最旺 车上放什么发财最旺,这是一个很难确定的问题。但是一些可能的答案包括: 1. 财神像或财运符:在车上放置财神像或财运符可以带来财运,帮助吸引财富和好运。 2. 风水镇:风水 下一篇 炒空心菜的做法 炒空心菜的做法如下: 材料: - 空心菜:适量 - 大蒜:2粒 - 生姜:适量 - 食盐:适量 - 鸡精:适量 - 食用油:适量 步骤: 1. 先将空心菜洗净,切成段状备用。将大蒜和生姜切成末状备用 相关文章 中信银行信用卡怎么激活? 拼多多免密支付在哪里关闭? 妈妈是最好哄的孩子:那份简单而深沉的爱 冰箱有响声是怎么回事?看完你就明白了 知觉的四个特性的例子 长春国际商务学院国家认可吗 ipad可以投屏到电脑上吗 苹果手机误删照片怎么恢复 excel表格怎么提取文字内容 洗衣机漂洗和洗涤的区别 电脑光盘在哪里打开 平行班和普通班一样吗