夏季炎热，吃东西尤其要注意，这些补气血食物隔三岔五吃一些……

夏天气温高，人体易出汗，容易导致体内水分和营养流失，从而影响气血的供应和循环。此外，夏季往往会有暴晒、中暑等情况，也会造成气血的消耗和损失。因此，夏季补充富含营养、易于消化吸收的食物，有助于补充体内的气血，增强身体免疫力，提高抵抗力，预防疾病的发生。

乌鸡汤

用料：

乌鸡一只，姜片适量，水适量

做法：

1.将乌鸡洗净，切块备用。

2.将姜片切成薄片备用。

3.将乌鸡块放入锅中，加入适量的水，大火煮沸。

4.将火调至小火，撇去浮沫。

5.加入姜片，继续小火煮2-3小时。

6.加入适量的盐调味即可。

小妙招：

1. 乌鸡汤熬制时间越长，汤的味道越浓郁。

2. 可以根据个人口味加入其他调料，如红枣、黄芪等。

清热、祛湿、补气、滋补肾脏等功效，适合体质虚弱、贫血、食欲不振、产后体虚等人群食用。