鸡翅怎么做好吃
餐饮美食佚名2022-11-26
把鸡翅洗净两面各划一刀后,用料酒、盐等辅料腌制20分钟,把鸡翅放入油锅内煎至两面金黄色后,再把准备的所有辅料都放入锅内,并加水至刚好没过鸡翅,用大火煮20分钟,汤汁变得浓稠后即可做成美味的红烧鸡翅。 红烧鸡翅的做法及步骤
准备食材:鸡翅中、老抽、油、糖、盐、生姜、料酒、蚝油、生抽。
1、将鸡翅洗净后在其两面分别划上几刀,再放入盘中用料酒、生抽、盐和生姜腌制20分钟。
2、起锅烧油,把鸡翅放入锅内煎至两面金黄色。
3、往锅内放入生姜、生抽、料酒、糖、蚝油、盐等辅料,加水至刚好没过鸡翅,再盖上锅盖大火煮20分钟左右。
4、汤汁煮至浓稠后立即关火,再把料汁和鸡翅全部装盘,色香味美的红烧鸡翅就可以制作完成。 |
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六月黄螃蟹怎么做好吃
六月黄螃蟹清蒸食用最佳,油炸也适合制作六月黄螃蟹,油炸后的螃蟹口感酥脆,爆炒六月黄螃蟹要求将螃蟹清洗干净,切成小块放在锅中爆炒,变色后加水煮10分钟便可食用。最好的吃六月黄螃蟹的方法是清蒸,将螃蟹洗净,凉水下锅蒸15~20分钟,出锅后配合姜醋汁食用,可以体会螃蟹的鲜美口感。2、油炸 六月黄螃蟹也适合油炸,将螃蟹清洗干净,在切口处蘸上面粉放在油锅中油炸,食用时可以蘸酱油和醋,口感香脆。
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菠萝蜜怎么吃
菠萝蜜食用时可用淡盐水浸泡后取出,用刀切一刀,菠萝蜜果肉还可切成丝状,放入盘中慢慢享用,饮用时鲜美可口。菠萝蜜的食用步骤 1、将一颗菠萝蜜取出来,用淡盐水浸泡后取出,用刀切一刀。2、去除菠萝蜜的果核,留下果肉可直接食用。3、菠萝蜜还可切成丝状,放入盘中慢慢品用。4、另外,菠萝蜜的果核煮熟也可食用,或用来煲汤,味道鲜美可口。
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