保存芒果最忌直接放冰箱，水果店老板教你一招，半年不干不发黑

大家好，今天我要和大家分享如何正确保存芒果，让它在半年内都不会变干变黑。相信大家都很喜欢芒果的鲜甜口感，但是如果不正确的保存方法，会让它变得干硬或者发黑，严重影响口感。那么，我们应该如何正确保存芒果呢？接下来，我们就一起来探讨一下。

首先，我们需要了解芒果的特性。芒果是一种热带水果，富含多种维生素和矿物质，但是它也容易受到温度和湿度的影响。在高温高湿的环境下，芒果的表皮容易产生霉斑，果肉也会变得软烂。而在低温干燥的环境下，芒果的水分容易流失，导致果肉变得干硬。

接下来，我们需要采取正确的保存方法。首先，我们可以将芒果放入一个纸袋中，然后将纸袋口封住，放在阴凉通风的地方。这样可以有效地防止芒果受到光照和氧气的影响，减缓它的腐烂速度。同时，我们也可以将芒果放入冰箱中冷藏，但是需要注意不能直接放入冰箱，而是应该先用纸包裹住芒果，防止水分流失。

另外一种方法是使用保鲜膜。将芒果的果皮完整地削去，然后将其果肉切成小块，放入保鲜盒中，用保鲜膜将盒子封好，放入冰箱中冷藏。这种方法可以有效地保持芒果的水分和口感，同时防止它受到氧气的影响。

总之，正确保存芒果的方法可以有效地保持它的新鲜度和口感。我们可以选择将芒果放入纸袋中或者使用保鲜膜包裹后放入冰箱中冷藏。无论采用哪种方法，都需要保持芒果避免受到光照和氧气的影响，防止它变干变黑。