生榛子怎么弄熟？烤箱烤榛子，如何才能不糊又香又脆又好吃？

饱满的榛子，口感酥脆，香气四溢，是冬季不可或缺的美食。然而，市场上的榛子往往都是生的，需要经过一定的处理才能变得美味可口。那么，如何将生榛子弄熟，让它变得香脆可口呢？接下来，我们将为你介绍一种简单易行的方法——使用烤箱烤榛子。

首先，将生榛子放在烤盘上，放入预热好的烤箱中。一般情况下，烤箱温度设定在180℃左右，时间约为8-10分钟。当然，具体的时间和温度还需根据榛子的品质、大小以及烤箱的功率等因素进行调整。

当榛子烤到一定的程度时，你会闻到一股浓郁的香气。这时，你可以尝试着吃一颗看看是否已经烤熟。如果感觉口感生硬或者味道苦涩，说明还需要继续烤。直到榛子的果仁变得香脆可口，就可以出炉了。

值得注意的是，烤榛子的过程中需要注意翻动榛子，避免烤糊。同时，如果烤箱的功率不同，烤制时间也会有所不同。因此，在烤榛子的过程中需要时刻观察烤箱中的情况，以免烤糊或者烤生。

最后，为了更好地保存烤好的榛子，可以将其放在密封容器中，放置在干燥通风的地方。这样可以保持榛子的口感和香味。

总之，使用烤箱烤榛子是一种简单实用的方法，不仅可以让生榛子变得更加美味可口，而且还可以很好地保存它的营养价值。快来试试吧！