柠檬鸡好吃开胃的一道美食做法简单香味浓这天气吃正好
餐饮美食佚名2023-09-18
柠檬鸡是一道简单而美味的佳肴,其独特的酸甜味道和鲜嫩的鸡肉相得益彰。制作这道美食所需的食材简单,但却可以在家中轻松制作出令人垂涎的柠檬鸡。柠檬的酸味完美融合了鸡肉的鲜美,散发出清爽的香气,让人回味无穷。 一、制作柠檬鸡食材 1.主料: 土鸡1只 2.配料: 柠檬酱:金兰甘露油膏2匙、全联柠檬2颗、番茄酱1匙、糖少许 二、制作步骤: 1. 选择土鸡,因其肉质Q弹有嚼劲、较低脂,是制作柠檬鸡的理想选择。 2. 本道美食只需鸡肉和柠檬两种食材,极为简单,适合妈妈们为家人准备的晚餐或便当菜色,省去了繁琐的准备工作。 3. 制作柠檬酱的关键在于酱油的味道。建议选用金兰甘露油膏,其独特的酱油味道既不会太咸,也不会盖过柠檬的鲜味。将金兰甘露油膏与番茄酱、柠檬汁和少许糖混合,即可制作出美味的柠檬酱。 4. 在炒锅中,用小火将鸡肉的皮朝下煎炸,直至鸡皮呈现漂亮的金黄色泽和Q弹的口感。随后,翻面翻炒以确保鸡肉熟透。 5. 将步骤3中制作的柠檬酱倒入锅中,与鸡肉一起翻炒。如果想让鸡肉更入味,可以在切鸡肉时多切几刀,以便更多的酱汁渗入。 6. 当柠檬酱逐渐浓稠时,表示开始收汁了。为了确保口感,不要让酱汁收得太干,应保留一些酱汁。 7. 完成后,将柠檬鸡盛入盘中,散发出香气四溢,鸡肉Q弹美味,伴随着柠檬的香气,绝对是新手必试的美味佳肴。多余的可以冷藏,别有一番风味。 三、小贴士: 柠檬鸡不仅适合搭配美酒,也是一道清爽开胃的美食。 无论是作为家庭晚餐还是为家人准备的便当菜色,柠檬鸡都是一道令人回味无穷的美味佳肴。享受这份家常美味,感受食物的魅力,让味蕾陶醉其中。 |
相关文章
- 面条试试这样吃,不用擀面筷子一搅,面丁变面条,比手擀面还劲道
- 最近很火的糯米懒人吃法,营养美味,香甜软糯,比八宝饭还解馋
- 冬天,这菜要使劲吃!搭配鸡蛋是绝配,应季而食,补足营养过冬
- 天冷了,无论多忙,建议要常喝这汤,补足元气,助你健康过冬!
- 豆腐皮这样做太香了,麻辣爽口,冬天一周吃3次,吃一次念念不忘
- 南瓜糖饼这样做才好吃,不加水不用面粉,外酥里糯,一顿6个不够
- 小雪以后,最该多喝“这汤”,比鸡汤更鲜美,补足营养,安稳过冬
- 烧腐竹想要好吃,从挑选到浸泡都很重要,筋道又入味,没肉也很香
- 苹果还在啃着吃?加一碗糯米面,香甜又软糯,做成小吃真解馋
- 豆腐皮这样吃太过瘾了,麻辣爽口,不炒也不炖,吃一次念念不忘
- 天冷后,吃肉不如吃这菜,简单易学,营养又美味,招待客人有面子
- 冬天,这菜使劲吃!11月要多吃这菜,清甜解腻,错过太可惜了