失眠最该常喝“这碗汤”,简单炖一锅,补血安神,提升睡眠质量
餐饮美食佚名2023-10-18
现如今,秋季已经过去一半,到了十月中下旬,暖和的秋天结束了,经历过一场秋雨过后,天气出现大降温,温度越来越低,气候特别干燥,嗓子会特别不舒服,整个人都没有精神。谈到养生,广东人最发言权,一日三餐都非常有讲究,早上喝早茶,晚餐还要各种养生汤,活得非常精致,因此寿命都很长。到了秋天,秋乏是困扰很多中老年的问题,晚上容易睡不着,白天没有精神,感觉气色一天比一天差,全身都没有力气。到了秋季后期,一定要注意养生,对于经常失眠的情况,可以通过食疗方来预防,可以给家里人尝尝这款家常鲜汤——苹果胡萝卜炖排骨汤,做法特别简单,营养又滋补,对失眠有很大的帮助。失眠最该常喝“这碗汤”,简单炖一锅,补血安神,提升睡眠质量。【苹果胡萝卜炖排骨汤的食谱解析】食材清单:选购新鲜苹果1个,两根胡萝卜(胡萝卜是一种平价的时令菜,秋冬是吃萝卜的季节,胡萝卜的食用方法非常多,富含有许多的维生素,胡萝卜素和其他微量元素,都是我们身体所需的营养,平常可以拿来煲汤,让营养更容易消化和吸收),半斤优质排骨(排骨是猪骨的种类之一,排骨的肉质很嫩,排骨炖汤特别鲜美滋补),南北杏12克左右,百合10克,生姜一大块,若干根小葱,黄酒几勺,纯净水足量,温水少许,其他佐料。具体做法:1:提前准备好新鲜排骨,苹果,胡萝卜,百合和其他食材,把香葱洗净去掉葱须,打成葱结,生姜去皮切成片状,备用。2:南北杏用冷水冲洗掉灰尘,两根胡萝卜洗净去掉皮,切成一些滚刀块,干百合用温水提前泡发半个小时,撕掉一层半透明物质。3:苹果放在容器里,表面外皮非常脏,要用盐水浸泡和擦洗,切开去掉果核,切成一些滚刀块,备用。4:把排骨提前剁成小块,用盐水浸泡一会儿,反复冲洗掉血水,锅中放入排骨块,加上冷水适量,放入葱结和姜片,别忘记加一些黄酒或料酒,盖上锅盖炖煮一会儿,去掉排骨的腥味,用温水冲洗掉浮沫,备用。5:准备好一个炖盅,锅中放入焯水好的排骨块,放入胡萝卜块和苹果,放入一些南北杏,百合和其他食材,加上纯净水没过食材。6:一定要掌握好火候,中途可以用勺子迅速搅动,撇去一层油腻的物质,大火转小火炖煮,总共需要炖90分钟左右。7:等待汤汁慢慢变色,食材都煲熟透了,加上少许食盐和白胡椒粉,不用添加其他佐料,继续炖煮一小会儿,放入葱花点缀,关火出锅。苹果胡萝卜炖排骨汤是我们家最爱的家常汤品,主要选用排骨,苹果,胡萝卜等食材,百合和苹果是预防失眠的材料,搭配一起煲汤,让汤汁巨鲜美,滋补养颜,补血安神,让晚上睡得更香,增强免疫。秋天到了尾声,可以少吃山珍海味,也别忘记喝这碗鲜汤,营养丰富,更容易消化和吸收,赶快做一做吧。你们是否喝过这款苹果胡萝卜炖排骨汤呢?(上述配图全部出自网络) |
相关文章
- 面条试试这样吃,不用擀面筷子一搅,面丁变面条,比手擀面还劲道
- 最近很火的糯米懒人吃法,营养美味,香甜软糯,比八宝饭还解馋
- 冬天,这菜要使劲吃!搭配鸡蛋是绝配,应季而食,补足营养过冬
- 天冷了,无论多忙,建议要常喝这汤,补足元气,助你健康过冬!
- 豆腐皮这样做太香了,麻辣爽口,冬天一周吃3次,吃一次念念不忘
- 南瓜糖饼这样做才好吃,不加水不用面粉,外酥里糯,一顿6个不够
- 小雪以后,最该多喝“这汤”,比鸡汤更鲜美,补足营养,安稳过冬
- 烧腐竹想要好吃,从挑选到浸泡都很重要,筋道又入味,没肉也很香
- 苹果还在啃着吃?加一碗糯米面,香甜又软糯,做成小吃真解馋
- 豆腐皮这样吃太过瘾了,麻辣爽口,不炒也不炖,吃一次念念不忘
- 天冷后,吃肉不如吃这菜,简单易学,营养又美味,招待客人有面子
- 冬天,这菜使劲吃!11月要多吃这菜,清甜解腻,错过太可惜了