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冬天,女性要多吃“它”,每天煮一碗,补血补气,脸色更红润

餐饮美食佚名2023-12-05
大雪将至,无论多忙,常给家人喝这汤,暖胃强身,增强免疫力。一晃眼就到了12月份,是今年的最后一个月,也是最后一个季节,属于冬天的开始,冬天的天气十分阴冷潮湿,气温会慢慢降低,呈现急速下滑的趋势,让人身体出现亏虚,气色会特别差。冬天是温补的“黄金期”,冬天天气变冷,女性会出现贫血,脸部会非常苍白,气色非常差,手脚冰凉,四肢软弱无力,很容易引发一些疾病。寒冷的冬天,不管老少和男女,都要多穿衣服,多喝热气腾腾的汤品,今天准备制作一款天然的“补血汤”——当归桂圆红枣煮鸡蛋汤,做法超级简单,早晚都可以吃,赶快收藏起来吧。冬天,女性要多吃“它”,每天煮一碗,补血补气,脸色更红润。

【当归桂圆红枣煮鸡蛋汤的正确做法】

食材清单:选购干桂圆30克(干桂圆是用新鲜桂圆晒干后的食材,有补血安神的功效,非常适合用来煮汤,女性朋友要经常吃),黄芪35克,土鸡蛋2枚(鸡蛋是生活中最容易获得的食材,价格特别便宜,营养价值很高,可以煎,煮,蒸和炒着吃),若干个红枣,选购优质枸杞子少许,冷水少许,温水少许,红糖几块,当归30克左右,冰糖少许,其他。

正确制作顺序:

步骤1:提前准备好当归,桂圆,红枣和鸡蛋,先把黄芪和当归用清水洗净,几个红枣洗净去核,备用。步骤2:干桂圆用温水泡一小会儿,枸杞子用冷水冲洗掉灰尘,土鸡蛋的表面非常脏,用白醋浸泡一会儿,将鸡蛋块洗干净,备用。

步骤3:准备好一个干净的砂锅,锅中放入黄芪,桂圆肉和当归,放入一些红枣,加上适量冰糖,放入两个土鸡蛋,加上温水,盖上锅盖煮15分钟左右。

步骤4:将鸡蛋捞出剥掉外壳,放入到砂锅里,继续煮10分钟左右,最后放入一些红糖,放入洗净的枸杞子,小火焖煮几分钟。

步骤5:关火盛出,这款当归桂圆红枣煮鸡蛋汤就制作完成了,非常适合体虚的人,帮助改善贫血和手脚冰凉,天冷的时候要多喝它。

当归桂圆红枣煮鸡蛋汤是一款温补气血的美食,一日三餐都可以吃,主要选用鸡蛋,红枣,桂圆和黄芪制作而成,做法也简单,汤汁喝起来非常甜美,热乎乎一大锅,平常要多喝此汤,能够暖身驱寒,补血又补气,还可以补肾益气,增强我们的身体抵抗力。

网友们,你们是否吃过这道当归桂圆红枣煮鸡蛋汤呢?(文中配图均出自网络)
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