餐饮美食

2月，无论多忙，多给家人喝这汤，汤品鲜美，不懂吃怪可惜

餐饮美食佚名2024-02-25

进入2月份的最后几天，冬天已经悄然过完，春季在向我们招手了，天气虽然还是很冷，但是已经感受到树木开始发芽，等待风雨之后，一定是一片生机勃勃的景象。季节更替，这个时候是人的抵抗力最弱的时候，人很容易感冒和生病，需要我们及时进补，为身体储备很多营养，增强身体的体质。南方人对于饮食很有讲究，平常喜欢制作各种汤品，鸡汤太耗费时间，不如给家里人试试这款家常汤品——西葫芦煎蛋滑肉汤，经过简单的烹饪，汤品鲜美倍增，好喝还不油腻，收藏起来吧。2月，无论多忙，多给家人喝这汤，汤品鲜美，不懂吃怪可惜。

【西葫芦煎蛋滑肉汤的正确做法】

准备一些食材：选购土鸡蛋几个（鸡蛋是日常生活中最常见的食材，烹饪方法非常多样性，口感鲜嫩美味，营养价值特别出色，可以搭配各种食材一起吃），选购西葫芦200克左右（西葫芦又叫角瓜，属于一年四季都能够吃到的蔬菜之一，富含大量的维生素和抗氧化物质，对皮肤很有好处），选购半斤猪肉里脊（猪肉里脊是猪肉最嫩的部位之一，肉质特别鲜嫩，可以做成许多美食），食用油若干，若干根小葱，生姜半块，酱油几勺，食盐和胡椒粉半勺，一小勺鸡精，味极鲜半勺，生粉或淀粉少许。