餐饮美食

“3月一碗汤，春天病不沾”，建议多喝这汤，补足营养，安稳度春

餐饮美食佚名2024-03-11

时间过得好快，已经到了今年的早春三月，每年这个时候的樱花和桃花开始盛开，外面的景色非常美丽，空气也特别清新，最近下过一场春雨以后，天气开始慢慢暖和起来，感觉让人非常舒服。虽然天气非常好，但是我们会出现困乏无力，很多人称为“春困”，就是一整天都没有力气，抵抗力很差，很多疾病就会找上门，甚至会传染给家里人。面对流感高发期，这个时候不是吃药和打针，是要做好预防，提升自己的抵抗力，平常可以多吃时令水果，还可以经常多喝一些鲜汤，为春季储备能量，增强抵抗力。今天推荐我们家晚上制作的一款汤品——无花果香梨瘦肉汤，食材都很普通，简单炖一锅，汤品巨鲜美，赶快收藏起来哦。“3月一碗汤，春天病不沾”，建议多喝这汤，补足营养，安稳度春。

【无花果香梨瘦肉汤的食谱解析】

食材明细：选购几个鲜无花果（无花果是一种高维C的水果，非常受年轻人的喜欢，可以直接当成水果吃，煮熟后的营养价值更利于消化），选购一个香梨（或者选择雪梨，水分都特别足，对于嗓子有好处，平常也可以用来煮汤，清肺润燥，预防咳嗽的效用），麦冬15克左右，新鲜猪肉里脊350克左右（猪肉是最受欢迎的肉类，精瘦肉的脂肪含量特别低，肉质非常新鲜嫩滑，营养价值也不低，做成各种美食都好吃），一个新鲜苹果，老姜一大块，香葱若干根，料酒若干，一丢丢胡椒粉，少许食盐，其他佐料。