家常红烧茄子,简单的下饭菜做法,爱吃茄子不要错过,太下饭了
餐饮美食佚名2024-09-05
在这个快节奏的时代,家常菜总能以它独有的温暖与质朴,温柔地抚慰着每一颗归家的心。今天,就让我们一起走进厨房,解锁一道简单却极致美味的家常红烧茄子,它不仅色泽诱人,更是下饭界的“扛把子”,保证让你一筷子接一筷子,停不下来! 当一盘热气腾腾、红亮油润的红烧茄子端上餐桌,那浓郁的酱香与茄子特有的软糯交织在一起,瞬间唤醒了沉睡的味蕾。这道菜,没有复杂的烹饪技巧,却能在平凡中见真章,是无数家庭餐桌上的常客,也是许多人心中难以忘怀的家乡味道。 准备食材: 茄子、食用油、红烧料汁、清水、蒜末 具体做法: 1.太下饭了,每次想吃茄子都会这么做。茄子洗净对切,改刀成条状。 2.锅中加多一点的油,把茄子下锅炒。 3.茄子小火慢慢炒软,然后倒入半袋红烧料汁炒匀。 4.最后加少量的水煮个三分钟,收汁后加入蒜末炒匀即可出锅。 5.简单好吃的红烧茄条就做好了,浓香好吃下饭,不吃三碗米饭,都对不起这道菜。 |
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