家常下饭菜蒜苔土豆块,简单易做,拌饭吃特别给力,靠谱懒人做法
餐饮美食佚名2024-09-12
在这个快节奏的时代,一顿简单又不失风味的晚餐成了许多人的小确幸。今天,就让我带你解锁一道让味蕾狂欢的家常下饭菜——蒜苔土豆块,它不仅简单易做,更是拌饭界的“超级英雄”,让每一粒米饭都充满惊喜,即便是厨房新手也能轻松驾驭,是靠谱懒人的不二之选! 想象一下,厨房里只需几样基础食材:鲜嫩脆口的蒜苔、软糯香甜的土豆,再加上几瓣提味的大蒜和家常调味料,无需复杂的采购清单,就能开启这场美食之旅。蒜苔的清新与土豆的醇厚完美融合,仿佛是大自然最质朴的馈赠,让人一尝难忘。 准备食材: 蒜苔、土豆、胡萝卜、素火腿肠、食用油、盐、十三香、酱油、清水 具体做法: 1.超级好吃的下饭菜,今天做一道蒜苔土豆块。准备一个土豆,半个胡萝卜,去皮洗净,都改刀切成小块。 2.再准备一把蒜苔,洗净之后切小段。 3.然后再把一根素火腿肠切小块。 4.把土豆和胡萝卜焯水,开水下锅煮十分钟,土豆块八分熟就可以捞出了。
5.再另起锅,加入适量的油,下入素火腿肠、土豆块和胡萝卜炒匀。 6.再倒入蒜苔炒匀,然后加入盐、十三香、酱油调味,炒匀后,淋入少量的水,再次炒匀就可以出锅了。 7.这样好吃的下饭菜,蒜苔土豆块就做好了,拌饭吃最过瘾,喜欢的朋友可以试一下。 |
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