明日秋分,无论贫富,常给家人喝这汤,汤品鲜美,补足营养过秋天
餐饮美食佚名2024-09-22
转眼就到了九月尾声,时间如梭,秋分节气即将要来到,秋分意味着昼夜平分,晚上会特别阴凉,白天非常舒服,但是经常浑身无力,食欲会越来越差。每年秋冬季节,都是许多人进补的好时候,许多人宁可少喝鸡汤鸭汤,也要多喝这款鲜汤——白玉菇鸡蛋丝滑肉汤,几种食材非常便宜,汤品巨鲜美,为秋冬打下良好的基础,早食早受益。明日秋分,无论贫富,常给家人喝这汤,汤品鲜美,补足营养过秋天。【白玉菇鸡蛋丝滑肉汤的制作过程】挑选一些食材:选购新鲜白玉菇100克左右(白玉菇是鲜嫩美味的白色菌菇,菌盖非常圆润,鲜嫩美味,荤素均可以搭配),鸡蛋两个,少许食用油,火腿肠一个,姜蒜少许,新鲜猪肉或牛肉半斤(猪肉要选择色泽红润,肉质才会非常鲜嫩,是制作这道菜肴的首选),几片生姜,少许食盐,一丢丢胡椒粉和鸡精,少许红薯淀粉,清水和开水少许,味极鲜半勺,其他佐料。
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