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土豆新吃法,香辣过瘾,比烧烤的还好吃,学会了每周都想做着吃

餐饮美食佚名2024-09-23

在这个美食遍地开花的时代,总有那么几道菜,能瞬间点燃你的味蕾,让你欲罢不能。今天,就让我带你一起探索一道颠覆传统、香辣过瘾的土豆新吃法——香辣土豆火腿肠,保证你尝过之后,每周都心心念念,非做不可!

不同于常见的土豆烧法,这道香辣土豆火腿肠巧妙地将土豆与火腿肠结合,两者在口感上形成了鲜明对比又相互融合。土豆的绵软与火腿肠的弹牙,在舌尖上交织出层次分明的美味体验。而香辣酱汁的加入,更是为这道菜增添了无限风情,让人一尝难忘。

准备食材:

土豆、素火腿肠、盐、白糖、孜然粉、白芝麻、辣椒粉、酱油、食用油、葱花

具体做法:

1.今天继续吃土豆,做一个超级好吃的香辣土豆火腿肠。一个土豆去皮洗净之后切成小块。

2.然后再切一根素火腿肠,切滚刀块就可以了。

3.切好之后,把土豆冷水下锅煮一下,煮的时候加一些盐,土豆煮完全变色之后就可以捞出了。

4.调下料,在一个碗中依次加入糖和盐、一勺孜然粉、孜然粒、一勺芝麻、一勺辣椒粉,搅匀备用。

5.接着用平底锅把土豆下锅煎一下,煎的时候不断的翻动土豆,土豆变焦之后,下入火腿肠继续煎。

6.等土豆和火腿都煎的金黄之后,加入少量的酱油调味,最后加入调好的料,小火翻拌均匀就可以了。

7.出锅后再撒少量的葱花,好吃的香辣土豆火腿肠就做好了,香辣好吃,比烧烤的做法吃着还过瘾。
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