茼蒿新做法，一道生煎茼蒿，辣爽过瘾，鲜嫩好吃，制作还简单

在这个美食遍地开花的时代，你是否已经厌倦了那些千篇一律的家常菜肴？今天，就让我带你解锁一道令人耳目一新的美食——生煎茼蒿！这不仅仅是一道菜，它是一场关于味觉与视觉的双重盛宴，辣爽过瘾，鲜嫩可口，更重要的是，制作起来竟然异常简单，保证让你一学就会，爱不释口！

想象一下，翠绿的茼蒿叶在热油中轻轻翻滚，每一片叶子都均匀裹上了薄薄的辣酱，那抹鲜艳的红与清新的绿交织在一起，光是色彩就足以让人食欲大增。独特的辣味，既不是直白的刺激，也不是平淡无奇，而是恰到好处地挑逗着你的味蕾，让人一口接一口，根本停不下来。

准备食材：

茼蒿、干辣椒、蒜末、白芝麻、孜然、辣椒粉、食用油、盐、味精

具体做法：

1.朋友们，大家好，今天我们来做一道生煎茼蒿，茼蒿脆嫩，鲜香好吃，喜欢的朋友可以试一试。准备一把洗净的茼蒿，干辣椒、蒜末、芝麻、孜然、辣椒粉，然后起锅加入少量的油，油热后下入蒜末、干辣椒炒香。

2.接着下入茼蒿，茼蒿下锅之后，改小火慢慢煎，煎的时候可以轻轻的按压，使茼蒿尽快的煎出汤汁。

3.茼蒿变软，一面煎好后翻面，翻面后加入芝麻、孜然、辣椒粉，再撒上适量的盐、味精，煎至均匀就可以出锅了。

4.这样一道好吃的生煎茼蒿就做好了，茼蒿嫩爽好吃，鲜香可口，营养也很丰富。