爱吃木耳的要收藏了,这样简单一炒,营养丰富,清淡好吃,真给力
餐饮美食佚名2024-10-11
在这个快节奏的时代,我们总在寻找那些既美味又健康的菜肴,来慰藉忙碌的心灵和身体。今天,我要为大家推荐一道家常素食界的“小清新”——素炒木耳。这道菜不仅色泽诱人,口感滑嫩,更是营养丰富,低脂健康,绝对是素食爱好者和追求健康饮食朋友们的不二之选! 木耳,被誉为“素中之荤”,富含铁质、膳食纤维及多种维生素,是天然的补血佳品。简单一炒,保留了木耳的原汁原味,每一口都是满满的营养。经常食用,不仅能改善贫血状况,还能促进肠道健康,让你的肌肤焕发自然光泽,吃出由内而外的好气色。 准备食材: 木耳、胡萝卜、芹菜、食用油、酱油、素蚝油、盐 具体做法: 1.朋友们,大家好,今天我们来做一道素炒木耳,木耳脆嫩好吃,整道菜营养丰富很给力。准备一盘泡好的木耳,一根胡萝卜,一小把芹菜,把芹菜切段,胡萝卜斜刀切片,切好备用。 2.接着起锅加入少量的油,油热后下入葱姜蒜炒香,接着把胡萝卜和芹菜同时下锅翻炒均匀,炒至断生。 3.然后把木耳下锅炒匀,再加少量的酱油和素蚝油炒匀,最后加入适量的盐调味,炒匀就可以出锅了。 4.这样一道简单好吃的素炒木耳就做好了,清淡好吃,脆嫩爽口,营养也非常的丰富。 |
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