土豆这样做吃着才过瘾,香辣软糯,比肉都香,爱吃土豆的记得收藏
餐饮美食佚名2024-10-22
在这个美食遍地的世界里,总有一些简单的食材能够做出令人难以忘怀的美味。今天,我要为大家揭秘一款让无数土豆控欲罢不能的绝妙吃法——香爆土豆。这道菜不仅香辣软糯,而且口感丰富,每一口都能让你感受到满满的幸福感,简直比肉还要香!爱吃土豆的朋友们,千万不要错过这道美味佳肴,赶紧收藏起来吧! 香爆土豆的制作过程并不复杂,即便是厨房新手也能轻松掌握。准备好土豆、香辣酱等食材后,按照步骤进行烹饪即可。这道美味佳肴不仅适合作为家庭聚餐的佳肴,还能作为日常小吃或夜宵,让你随时都能享受到这份香辣软糯的美味。 准备食材: 老干妈酱、蒜末、小米辣、芝麻、孜然、辣椒粉、食用油、盐、葱花 具体做法: 1.朋友们大家好,今天我们来做一道非常好吃的香爆土豆,土豆香辣软糯,非常的好吃下饭,做法也很简单。首先准备辅料,包括一勺老干妈酱、蒜末、小米辣、芝麻、孜然、辣椒粉。 2.然后准备两个去皮洗净的土豆,用刀或其他工具切成厚一点的片,切好之后,装盘备用。 3.起锅加多一点的油,油六成热时,把土豆片下锅先炸一下,土豆炸熟,四周金黄的时候就可以捞出了。 4.捞出后另起锅,加入少量的油,油热后下蒜末、小米辣炒香,然后下入芝麻、孜然、辣椒粉炒香炒匀,再把老干妈酱下锅炒匀,接着就可以把炸好的土豆下锅了,翻炒均匀后,加入适量的盐调味,最后再加少量的葱花增香,炒匀之后就可以出锅了。
5.这样一道非常好吃的香爆土豆就做好了,色香味俱全,土豆香辣软糯,非常的好吃下饭,喜欢吃土豆的朋友一定要收藏了。 |
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