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香蕉里加点面粉,还能这么好吃,不油炸不加水,我家孩子点名吃

餐饮美食佚名2024-11-06

在忙碌的早晨,你是否也曾为孩子的早餐发愁?那些千篇一律的面包、牛奶是否已经让孩子失去了兴趣?别急,今天我要为大家揭秘一款简单又美味的早餐新选择——香蕉早餐饼。只需将香蕉和面粉巧妙结合,无需油炸,不加一滴水,就能做出让孩子爱不释手的美味!

准备食材:

香蕉、纯牛奶、酵母粉、白糖、普通面粉、蔓越莓干、食用油、熟芝麻

具体做法:

1.大家好,今天用香蕉和牛奶做个好吃的,简单快速,也非常适合当早餐。准备两根香蕉去皮,再把它切成小段,先装在大碗里备用。

2.装香蕉的碗里加入300毫升纯牛奶,不喜欢纯牛奶的味道也可以用酸奶,全部倒入料理机里,打成香蕉奶昔。

3.打好以后倒在大一点的碗里,加入四克酵母粉,一勺白糖,先充分搅拌均匀,然后分次加入适量的面粉,大约需要400克,每加一次就充分搅拌一下,今天咱们不需要和面,只要搅到没有干面粉,像这种黏稠的面糊状就可以了,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏发酵一个晚上。

4.第二天早晨准备一把蔓越莓干,洗净以后切成小丁。

5.倒在发好的面糊里,再次充分搅匀,排一下里面的空气。

6.电饼铛预热以后,多刷点油,把搅匀的面糊全部倒进来,用勺子把表面涂抹平整,撒上适量的熟芝麻,盖上盖子中火焖七分钟左右,中间不需要翻面,闻着太香了,打开盖子就能闻到浓浓的香蕉牛奶的香味,烙至两面金黄,按压有弹性就说明熟透了。

7.取出来以后切成自己喜欢的形状就可以上桌了,香喷喷的水果早餐饼就做好了。


(www.ws46.Com)

8.发面做的非常松软,而且很好消化,吃起来也是香甜可口,每次做这种大饼,我家孩子都能吃两三块,既有营养又好吃,十分钟就能搞定的早餐,喜欢的朋友可以收藏一下。

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