餐饮美食

冬季，女性要多喝这汤，暖身驱寒，补血补气，整个冬天都舒服

餐饮美食佚名2025-01-01

进入新的一年，严寒的冬季到来了，数九寒天，阴风阵阵，现在外面非常潮湿，气温也一直在降低，天冷后要增添衣服，御寒保暖，适当参加运动锻炼，按时吃一日三餐，摄入人体需要的营养，让一整天都有精气神。每年到了冬季中期，很多人的身体虚弱，气色非常差，女性经常出现贫血的情况，早餐需要补充营养，建议多喝汤汤水水，促进营养的消化，补充气血，增强免疫。今天，咱们就来聊聊一道既传统又温馨的美食——红糖醪糟鸡蛋煮汤圆。这道甜品不仅做法简单，材料家常，而且味道醇厚，甜而不腻，绝对是冬日里的一抹温暖，也是许多人心头的那份甜蜜记忆。冬季，女性要多喝这汤，暖身驱寒，补血补气，整个冬天都舒服。

【红糖醪糟鸡蛋煮汤圆的详细制作过程】

材料准备：红糖：50克，根据个人口味可适当增减，红糖不仅能增甜，还能带来独特的香气和滋补效果。醪糟（也叫米酒）：150毫升，选那种米香浓郁、酒味不重的最好，这样煮出来的汤底更加醇厚。鸡蛋：1个，可以煮着吃，口感非常鲜嫩。汤圆：适量，根据人数来定，一般一人份大约10颗左右，可以选择黑芝麻馅、红豆馅等自己喜欢的口味。清水：约500毫升，用来煮汤底。枸杞或红枣少许（可选），增加汤品的营养价值和色彩。