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红曲米食用方法

餐饮美食佚名2023-01-09

红曲米也称为红米,颜色呈现紫红色,味道甘甜,具有活血化瘀、促进消化等作用。下面,我们来看看红曲米的食用方法有哪些吧。

操作方法

  • 杂粮粥
    红曲米可以跟其他的杂粮一同煮粥,比如和黑米、大麦、绿豆、扁豆、糯米等杂粮一起炖煮,口感更佳。

  • 红枣花生红曲米粥
    红曲米煮粥的时候,可以加入适量的红枣和花生,如果想要煮成甜粥的话,那么可以放入适量的冰糖。

  • 红曲米薏仁粥
    红曲米薏仁粥具有美容养颜、消除湿气等作用,还可以再加入几片百合干一起煮。

  • 红曲米酿酒
    红曲米还可以用来酿酒,红曲米酒具体提高免疫力、延缓衰老、降低血脂等作用,因此,平时也可以喝些红曲米酒。
    (www.ws46.Com)

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