美味鱼骨丝瓜汤的做法
餐饮美食佚名2023-01-09
丝瓜是夏季常见的蔬菜,性凉,具有消热化痰、凉血解毒、解暑的功效,用丝瓜搭配鱼骨滚汤,做出来的成品清甜好吃,下面小编把它的做法分享给大家看看。 工具/材料丝瓜1个,大头鱼骨300克,姜片、枸杞、红枣适量,料酒1勺。 操作方法
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夏日爽口汤之花蛤豆腐汤
花蛤煮的汤或者粉都非常爽口,今天小编给大家分享的是夏日不可缺少的花蛤豆腐汤,花蛤豆腐小葱姜盐鸡精香麻油花生油操作方法花蛤一定要新鲜,最好是餐前买餐前煮,将花蛤放入盆里,加一些花生油、盐,再清洗几遍到水澄清;煮花蛤豆腐汤的豆腐要用嫩豆腐才会好吃;将内酯豆腐切成小块;将姜去皮,切成姜片;姜片少不了;取一两根小葱,将小葱洗净,将姜片下入锅里,加入适量的水,煮开;喜欢汤汁多点,将花蛤下入锅里,
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娃娃菜豆腐排骨汤
我们都知道娃娃菜用来做泡菜很好吃,小编今天跟大家分享一下用来做汤——娃娃菜豆腐汤,娃娃菜豆腐排骨盐鸡精姜操作方法取适量的娃娃菜,再切成小段(片);再将豆腐切成小块,再切成片状;加点姜片,将排骨先冲洗干净,再放入锅里,再将排骨捞出,这样处理过的排骨用来煮汤会更清甜爽口;将排骨、姜片放入锅里,加入适量的水,再将豆腐下入锅里,煮开;将豆腐最后放,锅里的汤汁煮开后,将锅里所有食材倒入砂锅里;
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