滋补药材炖瘦肉的做法
餐饮美食佚名2023-01-09
今天用瘦肉、赤豆、香菇搭配滋补药材炖汤,炖出来的汤水既滋补又好吃,这道汤适合贫血和女性们食用,下面分享它的做法给大家看看。 工具/材料瘦肉100克,赤豆、香菇、当归、党参、黄芪、枸杞、红枣、黄酒适量。 操作方法
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如何做出美味的排骨冬瓜汤?
排骨冬瓜汤是一道家常汤食,主要材料为排骨和冬瓜。其操作简单、口味鲜美、香而不腻、营养丰富。下面我就把排骨冬瓜汤的做法分享给大家,水等等操作方法猪排骨500克左右斩成小块放入容器中用水浸泡一个小时左右去一下血水,期间多换几次水冬瓜400克左右切去外皮抠掉瓜瓤和种子,清洗干净后切成厚一点的冬瓜片葱、姜、香菜择洗干净分别切成葱段、姜片、香菜段,八角少许冲洗干净备好浸泡好的排骨凉水下锅煮沸后撇净浮沫,
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菌菇汤之鲜香菇肉片汤
用来做煲、做汤、炒菜、煮面都非常棒。今天小编给大家分享的是鲜香菇肉片汤,鲜香菇瘦肉大葱姜盐鸡精食用油淀粉枸杞操作方法取一块瘦肉,将瘦肉洗净,切成薄片,将瘦肉放入碗里,加入适量的料酒,放入腌制好的瘦肉碗里,取三四个鲜香菇,将香菇洗净后竖着切,将香菇切成薄片;将姜去皮,只要煮肉汤,就需要加点姜,将姜片和大葱入锅里炒香,再下适量的水,这样煮出来的汤才不会太油腻;将香菇放入锅里,煮开后继续煮至香菇变软;
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