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酸梅汤的制作方法

餐饮美食佚名2023-01-09

酸梅汤,具有助消化,消暑、去疲劳、生津止渴的功效,下面把做酸梅汤的步骤分享给大家参考。

工具/材料

乌梅20颗,干山楂40克,甘草7克,玫瑰花干5克,陈皮10克。

操作方法

  • 把全部食材准备好。

  • 放锅里加水,水和食材的比例是7-1,然后加适量的冰糖。

  • 大火煮沸转小火煲30分钟左右,熄火。

  • 把酸梅汤过滤出来,晾凉后装到瓶子,然后放到冰箱保鲜层,5个小时左右就可以拿出来饮用了。


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