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滋补又好喝的鸡脚瘦肉红皮花生汤的做法

餐饮美食佚名2023-01-09

鸡脚瘦肉红皮花生汤,是一道非常滋补又好喝的家常汤,用鸡脚、瘦肉、红皮花生搭配当归、枸杞、黄芪、红枣炖出来的汤,既滋补又好喝,下面小编把它的做法分享给大家看看。

工具/材料

鸡脚150克,瘦肉200克,红皮花生150克,当归、枸杞、红枣、黄芪、姜片适量。

操作方法

  • 把鸡脚清洗干净斩成一段段,瘦肉切成大方块。

  • 把全部配料准备好。

  • 把全部食材清洗干净放进锅里。

  • 加水、适量的盐。水和食材的比例是5-1。

  • 盖上盖子大火煮沸转小火炖1个小时左右。

  • 炖到汤水剩下三分之一就可以了。

  • 炖出来的汤水带着当归的香味,非常清甜好喝。

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