决明菜滚瘦肉汤的做法
餐饮美食佚名2023-01-09
决明菜,是一种野菜,我们家乡俗称葛明菜,具有清肝明目的功效,它的籽一般人们用来做枕头,决明籽枕头据说有醒脑明目的功效,今天用瘦肉片搭配决明菜滚汤,做出来的汤非常清甜美味好吃,下面分享它的做法给大家看看。 工具/材料决明菜100克,瘦肉100克,姜蓉、料酒、生抽适量。 操作方法
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如何做番茄鲫鱼汤?
工具/材料鲫鱼番茄老姜蒜瓣清油盐葱花砂仁果操作方法准备好各种佐料:盐、葱、老姜、蒜瓣、清油、砂仁果等。并将姜、蒜切丝备用,并将葱切成葱花状。将锅用清水洗干净,转小火将锅烧滚。接着将洗好的鱼倒进锅里,烧小火将鱼煎一会,向锅里倒入适量的水,加入生姜丝、蒜丝、砂仁果放入锅里,烧大火将水烧开。锅里水烧开后,转小火将鱼汤熬10分钟左右,接着将切好的番茄倒入锅里,盖上锅盖仍旧用小火熬10分钟。
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铁棍山药煮粥的做法
工具/材料小米适量,红枣适量,山药适量。操作方法取小米适量,淘洗干净至水清。铁棍山药去皮,洗净切成小块。红枣洗净去核,切成小块。锅中加水烧开,放入小米,用勺子沿着锅边滑动,以免糊锅。放入切好的山药块,放入红枣,大火烧开,中小火煮粥。煮大约20分钟左右,山药红枣小米粥就做好了。
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