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如何做益母草炖排骨?

餐饮美食佚名2023-01-09

益母草炖排骨是一道大部分女性朋友们比较喜欢的汤品。那如何做这道益母草炖排骨才好喝呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。

工具/材料

排骨,益母草,红枣,盐巴,味精

操作方法

  • 首先将买回来的排骨剁好,倒入开水中烫一分钟,如下图所示。

  • 然后把排骨捞出沥干,如下图所示。

  • 接着往汤锅中加入适量的清水烧开,倒入排骨开大火炖5分钟。

  • 然后把益母草用清水泡开洗净,倒入锅中。

  • 接着准备五颗红枣洗干净,倒入锅中。开小火煮30分钟。

  • 然后用漏子把益母草的渣子捞出,如下图所示。

  • 接着往锅中加入适量的盐巴和味精,小煮片刻就可以出锅了。

  • 一道美味可口的益母草顿排骨就做好了,希望大家能够喜欢。

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