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瘦肉黄瓜粥的做法

餐饮美食佚名2023-01-09

工具/材料

黄瓜70克,瘦肉100克,姜蓉适量,1勺生抽。

操作方法

  • 瘦肉、黄瓜准备好。

  • 把黄瓜洗干净切成小片,加点盐花把黄瓜腌制软。

  • 瘦肉切成薄片,加适量的盐、姜蓉、1勺生抽腌制几分钟。

  • 用锅装适量的白粥从新煮沸。

  • 然后放黄瓜进去,加2勺香油搅拌均匀。

  • 盖上盖子小火煮3分钟左右。

  • 然后打开盖子放瘦肉进去,搅拌均匀煮2分钟左右就可以了。

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