大米试试这样做,实在太香了,老保姆的拿手绝活,冬天就要这样吃
大米试试这样做,实在太香了,老保姆的拿手绝活,冬天就要这样吃。大米是我们平常饮食最必不可少的主食之一,不吃什么都不能不吃大米,大米中含有丰富的营养物质,其中75%是碳水化合物,7%-8%是蛋白质,1.3%-1.8%是脂肪,并且还含有丰富的B族维生素和多种微量元素。大米中碳水化合物的含量很高,主要都是淀粉,还含有纤维素,半纤维素和可溶性糖,平常我们吃大米都是蒸米饭或者是煮粥,今天就给大家分享一个米饭特别好吃的懒人做法,不用炒菜,做出来孩子也不挑食了,特别爱吃。 准备食材: 大米、清水、豆角、胡萝卜、土豆、生抽、素蚝油、香油、葱花 具体做法: 1.先根据家里人数准备适量大米,然后加入清水浸泡30分钟。 2.趁这个时间我们来准备点配菜,准备一小把豆角洗净,将它切成小丁,放碗里备用。 3.准备一根胡萝卜,切成小丁。 4.准备两个去皮小土豆,切成土豆丁放碗里备用。 5.接下来调个料汁,在碗里面加入两勺生抽,一勺素蚝油,一小碗清水,用勺子搅拌均匀备用。 6.大米现在已经泡得差不多了,把它清洗一下,洗两遍就可以了,洗好倒进电饭锅里面,然后把切好的胡萝卜,土豆和豆角加进来,把表面铺平整,再把调好的料汁慢慢倒进去,加入一勺香油,再加入适量清水,水位刚好没过菜就可以了,盖上盖子按下煮饭键。 7.现在我们的米饭已经保温了,保温后不要马上打开,再焖十分钟,这样煮出来的米饭会更香,时间到再打开看看,真的好香。 8.再把它盛出来,倒扣在盘子里面,最后撒点葱花,这样一道香喷喷的蔬菜焖饭就做好了,平时不想炒菜的时候可以试试这样做,米饭这样煮好看又好吃,家里的小孩子如果不喜欢吃饭,也可以试试这样做给他吃,营养特别全面,喜欢就赶紧在家试试吧。 |
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炒荷兰豆时,先放油炒就错了,原来饭店大厨是这样炒的,太香了
这道菜肴可以很好的再现荷兰豆口感的鲜嫩清脆,荷兰豆、木耳、大蒜、红椒、香油、食用油、盐、味精、生抽具体做法:1.先把荷兰豆用清水洗净,捞出放筐里沥干水分。把它洗净捞出放入碗中。放入碗中备用,准备一根红椒切成两段,切好放入碗中备用。4.锅中烧开水加入几滴香油,把荷兰豆倒进去焯一下水,加入香油荷兰豆不会变色,焯水一分钟后捞出,5.再把木耳倒进锅中焯一下水,倒入红椒丝和大蒜爆香,
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西红柿去皮不要用开水烫了,30年老保姆教我最新方法,太实用了
西红柿去皮不要用开水烫了,每天吃50-100g新鲜西红柿就可以满足人体对多种维生素控制的需求。今天就用西红柿来做好吃的,先给大家分享一个西红柿去皮的好方法,西红柿、清水、白糖、酵母粉、低筋面粉、食用油、蔓越莓干、熟芝麻具体做法:把西红柿的整个面都刮一遍,2.全部刮好后在西红柿划上十字刀,西红柿的皮这样一拽就下来了,西红柿这样去皮比开水烫省事多了。然后把西红柿切成小块,切好放入破壁机里面,
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