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幽门螺杆菌“兴风作浪”,5种食物要忌口,再馋也要忍住

养生保健黄菲医生科普2023-05-01

说起幽门螺旋杆菌,相信大部分人现在也是非常的熟悉,而且近年来因为感染幽门螺旋杆菌的人数越来越多,这不得不引起人们的重视。

当患上幽门螺旋杆菌的时候,它会吸附在人的胃黏膜上,很长一段时间都有胀气、打嗝、烧心、反酸的症状。

慢慢损伤人的胃黏膜健康,一旦感染上幽门螺旋杆菌也是难以治疗的,从而导致各种胃部疾病频繁的发生不利于健康,所以在平时一定要注意保护肠胃的健康。

那么到底什么是幽门螺杆菌?

幽门螺杆菌是一种螺旋形、微厌氧、对生长条件要求十分苛刻的细菌,生存于胃部及十二指肠的各区域内,会引起胃黏膜轻微慢性发炎,导致胃及十二指肠溃疡与胃癌。

幽门螺杆菌是已知能够在人胃中生存的唯一微生物种类,被世界卫生组织国际癌症研究机构列为一类致癌物。

而中国是感染幽门螺旋杆菌人数最多的国家,幽门螺旋杆菌是很常见的。身边每10个人中,就有6个人感染过幽门螺杆菌。感染率高达百分之五十九,将近 7 亿人感染。

幽门螺旋杆菌的传播途径有哪些?

1.口口传播

对成年人来说,接吻容易感染幽门螺杆菌,聚个餐更是传播的最大途径。所以聚餐时的公筷还是很有必要。

咱们提倡使用公筷,并不是只针对幽门螺杆菌,而是因为唾液能传播的病原体可真太多了。别嫌麻烦,公筷还是用起来。

2.口粪传播

幽门螺旋杆菌生活在人的胃部,卧床为了消化和吸收,可伴随着粪便一起排出体外,这样的话就很可能污染到水源和土壤,然后间接传播给他人。

幽门螺杆菌“兴风作浪”,5种食物要忌口,再馋也要忍住

1.没有吃完的剩菜

有些人喜好比较特殊,就喜欢吃那些没有吃完的剩菜;也有的人是为了节省,认为饭菜直接倒掉太过可惜。其实,这种生活方式可不健康,放在那里的剩饭剩菜,如果不及时吃掉就会滋生出很多细菌,就算你给它进行了加热,也是不能避免其对身体的伤害。

2.重口味食物

很多人在生活中关于饮食都是无辣不欢的,经常会喜欢吃火锅或者是油腻的食物,但是这样的食物吃起来美味,人在食用之后并不利于身体健康。

而且对于这种重口味的食物,很可能会刺激胃黏膜,甚至会成为感染幽门螺旋杆菌的祸首之一,这食物希望你能够赶紧管住嘴,这样才能够预防肠胃疾病的发生。

3.腌制食物

如泡菜、咸鱼、腊肉等等,这些食物在腌制的时候放了大量的盐分,会对胃粘膜造成破坏。此外,长时间存放的腌制食品会产生亚硝酸盐,会增加幽门螺杆菌感染的风险,长期食用含有亚硝酸盐的食品也会增加患癌症的风险。

4.生冷食物

现在我们身边,很多的人在饮食上比较赶时髦,比较喜欢吃一些生食,比如生鱼片,醉蟹,醉虾,然而这类的食物没有经过高温的煮沸,其中含有大量的寄生虫。

如果经常吃的话,幽门螺杆菌也会趁机入侵到身体中,对身体的健康非常不利,所以像一些生食最好还是不吃,尤其对于胃不好的人来说,一定要控制住。

5.油炸食物

像是油条、薯条、炸鸡、油炸类烧烤等,这些食物虽然吃上去酥脆可口,但是对胃可没什么好处。

和腌制的食物一样,这种食物会破坏胃的环境,给幽门螺杆菌以可乘之机。而且油炸食物中的油比较多,不利于胃部消化,会增加胃负担,影响胃的康复。

它们是幽门螺杆菌的“克星”

1.南瓜

南瓜是我们经常见到的一种蔬菜,含有丰富的营养物质和多种维生素,以及特有的果胶。果胶具有吸附性,可以防止幽门螺杆菌的滋生,粘结体内的细菌毒素以及其他的有害物质,帮助解毒。减少产生幽门螺杆菌,帮助修复损伤的胃黏膜。

可以做成南瓜菜、南瓜粥,都是不错的选择哦!

2.茉莉花

茉莉花茶具有很高的养生保健功效,它含有丰富的挥发油性物质,能够帮助抑制幽门螺杆菌的滋生。

而且还能够快速的修复受损的胃粘膜,缓解胃炎、胃溃疡的情况,而且茉莉花也具有一股淡淡的清香,若你爱喝的话,不仅幽门螺杆菌减少了,口气也清新了。

3.洋葱

洋葱并没有什么大蒜素这类物质,那么洋葱是依靠什么杀菌的呢?靠的是硫化合物,洋葱中的硫化合物一样具有很强的灭杀细菌的能力,丝毫不逊色于大蒜素。

多吃洋葱能和好的预防幽门螺杆菌,但是如果你已经感染了幽门螺杆菌,不适宜过多的食用洋葱。

4.洋甘菊

洋甘菊可以称得上是养胃小能手,它富含的多糖苷类的物质,有助减轻胃炎、胀气、溃疡、肠炎以及各种肠疾引起的不适症状等。而且洋甘菊还能促进白血球的制造,进而抵御细菌,起到预防幽门螺杆菌,保护胃黏膜的作用。

5.蒲公英

研究证明蒲公英具有良好的抗菌和抗炎作用。经常食用蒲公英或喝蒲公英水可以杀死幽门螺杆菌,帮助改善胃炎和胃溃疡。

6.百结叶

百结叶有着很好的药用价值,同时他也有着养胃灭菌的功效,所以在日常生活当中,我们还可以用白洁液泡水喝,能够帮助修复受损的肠胃粘膜,提高肠胃的功能。

从而帮助排出身体内的毒素和垃圾,缓解便秘的现象也能够很好的缓解口臭的现象,从而避免患上幽门螺旋杆菌。

胃对于人体健康至关重要,所以在日常生活中一定要养成良好的生活习惯以及饮食习惯。这样才能够帮助你更好的呵护肠胃的健康,除此之外也要多进行体育锻炼,因为人在运动的时候能够加快食物的消化和吸收,对于呵护肠胃健康也有帮助。

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