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“海参”原来不可以随便吃,尤其是这8类人,或需提高警惕

养生保健黄菲医生科普2023-05-01

老人们常说:“地里有人参,水里有海参”,由此可见,人参与海参的地位是相同的。我们都知道人参具有养生保健的滋补作用,那么,人吃海参也有类似的作用。

海参虽然是一种营养价值较高的海产品,其中也含有丰富的蛋白质以及微量元素。不过尽管海鲜的营养成分丰富,但是有一些朋友不能够使用海参。那么,哪些人不适宜吃海参呢?不妨一起来了解一下吧。

01吃海参都有什么好处?

1.滋阴补血

海参自身富有丰富的精氨酸,而精氨酸是构成男性精细胞的主要成分,不仅能够起到固本培元,而且能够有补肾益精的效果。

胶东刺参更是效果明显,其中富含丰富的铁及海参胶原蛋白,具有显著的生血、养血、补血作用。同时也可以为妊娠期妇女、手术后的病人,绝*期的妇女提供滋补效果。

2.健脑

海参具有非常好的健脑的功效,这是因为海参中含有多种硫酸软骨素,以及多肽和胶原蛋白与维生素。可以给大脑提供多种营养。并且也可以让人长寿,对人的身体非常的有好处。

3.改善失眠

吃海参有改善失眠的好处,因为海参中含有的精氨酸及胶原蛋白对神经衰弱,改善睡眠有特殊的功效。另外,海参中的烟酸、钙、牛磺酸、赖氨酸等元素对消除大脑疲劳,增强记忆力也有重要的功效。

4.美容养颜

海参中含有的硫酸软骨素具有调节内分泌的作用,延缓肌肉衰老,从而帮助女性推迟更年期的到来。

男性荷尔蒙刺激皮脂分泌,皮脂腺和汗腺比较大,皮肤偏容易油腻。海参中的胶原蛋白成分有利于补充水分以及提高男性皮肤的储水能力。同时控制油脂过多分泌,令皮肤保持干爽状态。

5.预防心脑血管疾病

经常吃海参可以清洗脑血管,改善心脑血管的硬化及炎症情况,可以增强心脑血管的弹性。解除心脑血管痉挛,舒张心脑血管血流,促进侧支循环的建立。有效调节、改善和预防心脑血管疾病的发生。

6.防癌抗癌

海参的内脏和腺体中含有大量的海参毒素,这种物质又被称为海参皂苷,属于天然的抗毒剂,对人体安全无毒性。能够有效抑制肿瘤细胞的生长和转移,同时还能起到防癌抗癌的功效。

常吃海参的人日后患肝癌、肺癌、骨癌、淋巴癌、卵巢癌、子*癌、口腔癌、咽喉癌、食道癌的几率也会大大降低。增强机体免疫功能,有效预防恶性疾病的发生。

02“海参”不可以随便吃,尤其是这8类人,或需提高警惕

1.少年儿童

有的家长听说海参营养价值非常高,所以为了孩子的生长发育,也会经常买一些海参来给孩子吃。

殊不知海参当中一些特殊的物质很有可能会给胃部造成一定的负担,而小孩子的肠胃功能发育不完善。如果盲目给孩子吃海参,那么很有可能会影响肠胃的正常发育。甚至还会导致营养物质无法被身体吸收利用,反儿影响到孩子健康。
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2.脾胃不好的人

对于肠胃不好的人来说,本身就容易闹肚子、消化不良,所以这类人日常饮食就更要注意了,更别说吃海参了。

海参性味比较平温,蛋白质含量又很高,所以脾胃不好的人可别吃海参,以免消化不良。

3.痛风人群

虽然海参具有很高的营养价值,可以滋养身体,但不推荐用于痛风患者,因为它的嘌呤含量高达25%,超过了人体每天携带的嘌呤物质的医学标准范围。

再次食用海参只会加剧尿酸晶体的积累,在短时间内影响血液循环的阻塞。增加肾脏的负担压力,影响身体正常的排毒和代谢过程。

4.感冒以及腹泻患者

这类人群最好暂时不要吃海参,相关专家提醒,海参性温补,对于经常便秘的人并不适合长期大量吃。

鲜活的海参可能携带细菌甚至病毒,生吃海参更容易引起腹泻,而且营养价值并不能够被人体完全吸收利用。

5.肝火旺盛的人

肝火旺失眠的人不建议吃海参,肝火旺失眠还可能伴有眼干,头晕头痛,口干舌燥,舌苔增厚等症状,吃海参会让上火症状变得更加严重。肝火旺失眠患者需要多喝一些水,把身体里面的毒素尽快排出,还要保证充足的睡眠,饮食一定要合适。

6.对海参过敏的人

海参中含有丰富的蛋白质。一些对蛋白质或海鲜过敏的人不适合吃海参,否则很容易诱发过敏症状,如皮肤瘙痒、发红、腹泻、呕吐、喉水肿等。

在你不确定自己是否对海参过敏之前,建议尝试少量海参,然后在确认进食后没有过敏后增加剂量和频率。

7.甲状腺功能亢进者

海参是一种海产品,其中含有丰富的碘元素,甲状腺激素的合成需要碘元素的参与,人一旦出现甲状腺功能亢进。就要注意维持体内的激素水平,因此不建议过多食用海参,避免病情加重。

8.痰湿体质人群

如果你是一个痰湿体质的人,尽量避免吃海参,海参在传统中药中是温和的,虽然它补充了身体所缺乏的一些营养。但它间接导致补品过量,影响身体的正常身体循环,并加剧自身的不适。

因此,有此体质的人必须在医生的建议下合理搭配自己的饮食,以避免此类补品对身体的副作用。

03吃海参还有哪些注意事项?

1.食用海参不可过量

海参营养价值高,但是却不适宜多吃。体质虚弱的人建议每天食用一只,如果是生活在气候干燥地区的健康人群,也最好是每天食用一只,吃多了容易上火。

2.不可同时进食的食物

在进食海参时一定要注意,不可进食柿子,醋,葡萄,山楂等一些鞣酸水果,因为水果中含有的鞣酸可能会导致海参中含有的蛋白凝固。从而影响到人体的消化和吸收,出现恶心呕吐等引起腹部不适。

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