三伏每天早上吃它，补阳气排寒毒，避免5大身体问题！

从小就听父母说，冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方，只不过小时候觉得姜难吃，每次饭菜中的姜丝都会挑出去，但长大后才逐渐发现姜的好处。

对于体寒胃寒的人来说，姜真的是不可或缺的好东西，它可以轻松排出我们身体的寒，特别是肺里，脾胃的寒气，而且还能驱散外来的寒邪，像是淋雨，被空调冷风吹了受寒，用生姜能迅速排寒。

特别是后以下5种身体问题的，都可以吃点姜来调养。

第一种：呕吐不止

很多人都有反胃恶心的情况，特别是早上刷牙的时候，容易干呕，这时候含服一片姜，能止呕哦。

第二种：关节疼

体寒体湿的人，寒湿容易让我们关节疼痛，像是膝盖，胳膊等等，我们可以把生姜和葱白捣烂炒热，用布包好敷在疼痛的位置，能散寒排湿，拔除寒气。

第三种：胃部不适

胃寒疼痛的人，喝上一杯姜茶，也能快速帮我们排寒暖胃。

第四种：便溏拉肚子

生姜有很强的抗菌作用，能抵抗外界细菌进入体内，特别是夏季很多食物容易变质，我们吃了不干净的食物容易拉肚子，吃点姜可以止泻，或是很多人吃了寒凉的食物容易拉肚子，生姜也可以帮我们暖腹暖胃。

第五种：食欲不振

饭不香，吃生姜，生姜中的姜辣素能刺激我们胃部，唤醒我们的味觉，能开胃健脾，增进食欲。

故此咱们体质偏寒者，湿气重者，胃寒怕冷者，食欲不振者，都可以吃点姜来调养身体，三伏天更适合吃姜。三伏是老天爷为我们量身打造的排寒湿的湿气，外面阳气盛，我们的气血也是往外散的，可以把积攒一年的寒气湿气都驱赶到体表，现在给身体补阳气也更容易。

吃姜我们要选择在早上吃，对于暖胃驱寒，提升脾阳更有帮助，晚上吃姜，容易躁动不安，影响睡眠，这一点我们要记得。

三伏吃伏姜，排寒祛湿补阳气

如果有条件的，还可在三伏天吃点伏姜，它是专门为三伏天准备的一道姜食。伏姜的制作主要有两个流程，一个是腌姜，一个是对腌姜做处理。通过这样的程序，能给整道美食，在散的同时带着一点收，排出寒气之后还能滋润五脏六腑。

腌姜最主要的原料就是嫩姜和食醋了，可以缓和姜的辛热之气，吃起来不会容易上火，味道也没有那么辛辣，在早上拌着粥吃，对脾胃虚寒的人来说，特别有帮助。

在《食宪鸿秘》中关于伏姜的方子是：“伏月，姜腌过，去卤，加椒末、紫苏、杏仁、酱油，拌匀，晒干入坛。”

也就是还会在腌制的伏姜中加点花椒，紫苏，酱油，杏仁这些食物，像是花椒紫苏都是发散的，散寒湿，杏仁有滋润的效果，记得用甜杏仁，酱油是调味品，还能解烦热。

咱们想要自己做伏姜的朋友，可以准备一些嫩姜，食醋适量，紫苏，甜杏仁，花椒，酱油。嫩姜洗净切薄片，带皮即可，把嫩姜过一下水，焯10秒左右，之后捞出控干水分，放入碗中，加醋腌制2~3小时，再烧一锅水，把紫苏过一遍水，切碎，杏仁碾碎，把腌好的姜放入摊子里，加入花椒，紫苏，杏仁和酱油，一起搅拌均匀即可食用。

伏姜吃起来会感觉到酸辣麻，味道比较浓呛，但是排寒祛湿的效果很强，早上吃一点，精神抖擞。若是接受不了这股味道，我们也可以简化步骤，直接用醋来泡姜，味道会好很多，而且同样不易上火，排寒祛湿，补脾阳。

做法和上面类似，食材也更简单了，只用到嫩姜，食醋，食盐和冰糖，一定要选鲜嫩多汁的姜，吃起来口感不柴，味道好，装姜的瓶子要用玻璃材质的，而且里面不能有水或是油，不然腌制过程容易变质。不能吃甜的可以不放糖。

只需把姜洗净切薄片，控干水分，放到瓶子里，倒入没过姜片的醋，加点食盐和冰糖，腌制三五天即可食用，吃起来脆脆的，酸辣爽口，很开胃，没有花椒紫苏的添加，吃起来不会麻，咱们不喜欢麻辣口感的可以吃点醋泡姜。

若是懒得自己腌制，也可以尝尝这款用铜陵白姜制作而成的醋泡姜，白姜是安徽铜陵的特产，以脆，鲜，嫩，汁水多著称，用来腌制最合适，能很好地保留下白姜的汁水，而且它的纤维少，几乎没有，吃起来一点不都柴，关键辣味也很小，不呛口。

这款醋泡白姜，没有防腐剂，添加剂，配料只有白姜，老陈醋，白砂糖，食盐和纯净水，干净卫生，长期吃也放心，老幼皆宜。

有了醋，吃起来也不用担心上火了，醋是酸的，有很强的收敛性，而且不会伤到它排寒祛湿，升阳的特性，加上我们只在早上搭配早餐来吃，就会更平和。灭菌密封，真空包装，不用担心变质，而且还是玻璃罐装，防腐更好，也容易保存，因为不含防腐剂，所以开盖后吃不完要放到冰箱冷藏保存。

醋泡姜每天早上都能吃哦，特别是脾胃虚寒的朋友，需要吃上一段时间，慢慢养脾胃，吃完感觉胃里暖暖的，胃口也会越来越好，姜的辛热性会把积在脾胃内的寒湿慢慢散去。

为了这一口正宗的好味道，我们多次到当地寻访，经过多次试吃，终于找出一款无论是营养还是口感，都非常棒的醋泡姜，用的就是地地道道的铜陵白姜。

铜陵白姜：系铜陵“八宝”之一，多年生草本植物，一年生栽培作物。 铜陵生姜经安徽省农科院园艺所科学鉴定，属白姜，排姜类型。鲜姜皮为白略呈黄色，姜块成佛手状，瓣粗肥厚。姜指饱满，色白鲜嫩汁多，味辣而不呛口。铜陵生姜以“块大皮薄，汁多渣少，肉质脆嫩，香味浓郁”等特色而久负盛名。

想要在三伏天，吃点姜暖胃驱寒，补脾阳的可以尝尝哦。

生姜配红糖，养气活血又通瘀

若是夏季气血比较虚，感觉身体容易瘀堵，特别是女性生理期疼痛，宫寒痛经碰的朋友，可以试试用生姜搭配红糖。

《本草纲目》记载：“（红糖）补血、活血，通淤以及排恶露”。红糖性温适合体质阴寒的人来调养身体，它是没有经过精炼的粗糖，保留了较多的维生素和矿物质，暖胃驱寒的效果特别好，和生姜搭配在一起，效果更佳，而且提起红糖，并非是女性专属，它富含铁元素，男性吃了也对恢复体力有帮助。

生姜和红糖搭配，可以补血防寒，温经暖宫，传统的姜汤，就是用生姜搭配红糖来煮的，是民间广为流传的驱寒暖胃偏方，还能用于咳嗽有痰，祛湿等，特别是我们受寒感冒，来上一杯，瞬间舒服了。

姜汤做法：姜去皮后清洗干净切成丝或者丁，锅里倒入水，放入姜丝大火煮开后放入红糖，搅拌匀后大火煮3分钟就可以了。

红糖补气养血，活血化瘀，生姜开胃止呕，驱寒祛湿，很适合体寒的人，胃部不适者也适合饮用哦。

像是夏季天气阴晴不定，有时候突然一场雨很容易把我们淋成落汤鸡，这时候就需要来上一杯姜汤，帮身体驱寒，避免寒湿深入，威胁健康。

很多人在外，不方便煮姜汤，我们也可以备上两包这种红糖姜片，直接倒点开水，秒变姜汤哦，即使没有热水，直接吃效果也是一样的，很方便，姜片上裹着糖霜，吃起来甜滋滋的。

都是铝箔的小包装，开袋即食，密封性很好，不用担心吃不完受潮浪费，含在嘴巴里，糖霜渐渐融化，姜的味道浮现出，细细咀嚼，从嘴巴一直暖到胃里。

这款红糖姜片用的也是铜陵白姜制作的，甘辣醇和，有冰玉之美，纤维少，吃起来不柴有嚼劲儿，红糖用的也是苗族古方红糖，补气血，扶正气，炒姜的师傅们有着十几年的经验，炒出来的姜片甜度刚刚好，既不会甜的发腻，也不会发苦。

配料只有白姜，红糖和枸杞，没有防腐剂，香精色素，枸杞也是补虚助阳的，对我们的肝肾都有益处，吃点枸杞强体质，红糖姜片的味道更容易被大众接受，甜滋滋的，很多小朋友都喜欢。

咱们经常出门在外，或是家里小朋友喜欢吃冷饮雪糕的，都可以备上两包，每天吃上一些，帮助孩子护好脾胃健康，少受寒着凉。

生姜配陈皮，祛湿化痰又散寒

夏季受风着凉是常事儿，很多人着凉受寒后总是咳嗽，有痰，一直流鼻涕，胃口也变差了，这时候我们就可以把生姜和陈皮搭配在一起。

生姜性温解表散寒，陈皮健脾和胃，燥湿化痰，两者结合，对于体内寒痰多的人来说，是非常好的化痰组合，像是咱们风寒感冒，咳嗽，都可以煮下面这道陈皮姜茶来喝。

取一片陈皮，加适量姜丝，加水煮沸即可，这个茶性味偏热，我们也不要多喝，饭后饮用即可哦。

若是懒得煮茶，我们也可以备上一些上面的红糖姜片和这款陈皮糕，搭配起来吃，味道更佳，这款无添加的陈皮糕配料有陈皮，杏仁，莲子，芡实，奶粉和麦芽糖醇，不用担心吃了上火，虽然陈皮性温，但是莲子可以帮助平衡这股温热之性，加上杏仁也是润肺止咳，化痰的，莲子补脾止泻，芡实健脾固精，搭配在一起，能让化痰止咳的效果更好。

有了芡实的固摄能力，还能让吃进去的营养不流失，不会随补随散，这款陈皮糕，原料选择上也是择优选取，用的是正宗新会陈皮，化痰理气，燥湿的效果更好，有了奶粉和麦芽糖醇的调和，吃起来也不会苦涩，有股淡淡的陈皮香，口感粉粉糯糯的，掰开还能看到陈皮的颗粒，吃起来清新不腻口。

每一块都有独立小包装，开袋即食很方便，每天吃上2~3块，轻松帮我们化痰理气，搭配姜茶来吃，效果更好哦。

早上吃点姜，全天都安康，三伏这段时间想要补阳排寒的朋友，可以试试哦。