天气越热,越要吃这3种食物,帮你养好脾胃,补足阳气!
其实夏季我们身体的阳气气血都外浮于体表,内里空虚,很怕受寒受凉,吃进去的冷饮,瓜果带着强劲的寒湿气,直冲脾胃,把阳气压制了,脾阳少了,气血运化都会受到影响,渐渐我们身体少了气血的滋养,会越来越虚,所以很多人在夏季更容易感觉疲惫。 而且过度贪凉还会伤及肾阳,肾阳是人体一身阳气之本,肾阳受伤,我们容易腰膝冷痛,容易感染风寒,起夜多。 第一样:吃荔枝 从五行上来说,荔枝也是五行俱全的果子,肉是金水之精,甘味又属土,很适合咱们阳气不足,气血不足的朋友。 而且荔枝虽然味道甜,但是是天然降糖的哦,所以不要空腹吃,容易出现低血糖。咱们单纯阳气不足的人,很适合吃荔枝,比较麻烦的是身体有点虚火的人,吃荔枝容易把这股虚火给点燃,也就是虚不受补,吃了就上火,这不是荔枝的问题,是体质问题哦。 注意要确定自己是虚火,不是实火,实火不要吃荔枝哦!我们可以按照上面的步骤每天吃一些,吃上几天,虚火就消退了,这就是吃到位了,肾阳也补到位了。 咱们实在担心吃荔枝吃上火,可以搭配点淡盐水一起,或者提前用盐水连带着枝和壳一起浸泡,再或者洗一些荔枝壳来煮水泡茶喝,可以解荔枝的热,不用担心上火,荔枝壳是凉性的。 冬吃萝卜夏吃姜,夏季吃姜保安康。这句从古流传下来的老话,自然尤其独到之处,夏季吃姜对健康非常有利,尤其是对于寒湿体质的人来说,能帮我们驱寒暖身,特别是暖脾胃。 而且夏季细菌多,食物变质也快,姜有抗菌的能力,偶尔拉肚子腹泻,或是恶心反胃,都可以借助姜来缓解。 很多人直接吃姜,感觉难以下咽,还觉得辛辣,但是姜丝姜片炒菜吃,也觉得一口咬下味道很冲,很多人菜里的姜都会扒拉出来,这种情况,我们可以试试姜打粉,打好的姜粉可以泡水喝,还可以炖肉炒菜时候加进去,吃不出来什么味道,还能泡脚用哦。 做法:平时炒菜时候放一点,吃不出来什么姜味,或是加点蜂蜜红糖泡水喝,暖身又驱寒,还可以用来外敷身体受寒处哦,把姜粉和面粉按照1:1的比例调成糊状,摊在宣纸上,敷在发凉的关节部位,10~15分钟即可,祛寒湿。 准备生姜,红糖或白糖,盐。嫩姜为佳,切成薄片,越薄口感好,切好的姜片用盐腌渍10分钟左右,把腌出的姜水倒掉,用水反复清洗,洗掉盐分。 自己也可以根据口味把白糖换成红糖来炒,做法都是一样的,炒好塑封可以当零食吃,随身带,一次不要做太多,夏季潮湿容易受潮变质哦。 白姜是铜陵的特产,如佛手一样的姜,表皮为白色,微微泛黄,掰开后就能看到溢出的姜汁,含水量高达90%,当地人喜欢凉拌或是直接吃,如此鲜嫩的姜,挖出后会马上拉倒工厂加工制作,姜片均为机器切片,薄厚均匀,炒后吃着更有嚼劲儿。 薄薄的姜片裹满了糖霜,入口甜丝丝的,等这层糖霜融化口,姜的辛辣味就涌出来了,但白姜本身的辣味就不重,咀嚼后这股温热的感觉从喉咙一直到我们的胃里,暖暖的特别舒服。 炒好的姜片晾凉后,表面就会有厚厚的红糖霜,闻起来特别香,密封保存,干净卫生。 有孩子的家庭最好也常备一些红糖姜片。小孩子是纯阳之体,通常用不着刻意去温阳。但也有不少孩子从小爱吃冷饮冰糕,把脾胃伤得不像话,出现挑食,胃口不好,吃一点点就饱但又很快会饿,而且瘦弱、脸色发白,老喊肚子疼。如果孩子是这样的情况,那也可以每天喝少许红糖姜片调治。 若是对甜度接受能力不是太高,我们也可以备上一罐这种暴汗姜汁,这种有点像膏方一类,熬制而成,用温水冲调饮用,味道不会像姜糖片那么甜,配料只有怀姜和麦芽糖浆,开盖即食。 吃起来更容易被身体吸收哦,咱们平时喜欢喝饮品的,不妨替换成这款姜汁,不知不觉,就能驱散我们脾胃的寒湿,把阳气温补进来,为身体注入足够的能量,这款姜汁没有防腐剂哦,开盖后记得冷藏保存。 一些上了年纪的老人吃不惯甜味的,也可以选择这种腌制类的姜制品。 吃起来酸辣爽口,就像是腌制的小菜一样,家里的爷爷奶奶都喜欢,用的也是鲜嫩多汁的白姜,一口咬下去,醋汁伴着姜汁在嘴巴里爆开,特别爽口。 从地里挖出来的白姜,经过简单的剪去姜芦就会拉去工厂制作,要掐着时间处理白姜,这样白姜的营养和水分才能最大限度保留下来,而且腌制的做法,又能保留白姜原有的风味。 醋泡生姜特别适合下面几类人: 消化不好; 手脚冰凉; 寒性咳嗽; 没有胃口; 泡姜的醋,选用最正宗的老陈醋,他们的陈醋酿制技艺,是国家认可的老陈醋酿制技艺,被纳为国家级非物质文化遗产。 酸是养肝的,如果又吃了很多添加剂,需要用肝来代谢,肝反而受累,得不偿失。我们找了很多供应商,试吃之后,这款最满意。 醋泡姜也适合在早上吃哦,能温补脾阳,开胃健脾,佐粥下饭都不错,喜欢的朋友可以吃吃看。 我们无论吃荔枝还是吃姜,大多数人都担心夏季炎热,再加上这些辛热食物,给自己身体吃上火,其实现代人基本都不是实火,而是因为不良饮食生活作息而滋生出来的虚火,上面有火下面寒,但是下面的寒可不是虚寒,而是实打实的寒气湿气。 肉桂是我们常见的香料之一,阳性十足,无论是煲汤,饮茶的时候撒上一点肉桂粉,一口下去感觉全身都暖乎乎的。 名医张锡纯在《医学衷中参西录》中称肉桂:“味辛而甘,气香而窜,性大热纯阳。为其为树身近下之皮,故性能下达,暖丹田,壮元阳,补相火。”肉桂可以说是为阴寒体质而生的“守阳神木”了,守住我们身体的阳气,补阳助火,又不用担心这股火气到了体内乱窜,因为肉桂会把这乱窜的火气给摁住,补而不上火,这就十分难得了。 肉桂1根,苹果1个,红茶包一袋,锅中加水,烧开后放肉桂,煮上十分钟,苹果洗净,不用去皮,切片,倒入锅中,大火煮开,转小火煮上五分钟,喝之前再放红茶包,浸泡30秒即可取出。 咱们想要补脾肾阳气,为身体补充能量的朋友,可以看看这三种日常食物哦。 |