甘油三酯高，能吃核桃吗？医生坦言：保护血管，谨记“3多、2少”

甘油三酯也被称为脂肪，是人体血脂的重要组成成分，甘油三酯是三个脂肪酸和甘油形成的酯类物质，其功能是供给和储存能量，还可以固定和保护内脏。

甘油三酯升高是心脑血管疾病的重要发病因素，如果血液中甘油三酯过多，会对人体造成危害。

01甘油三酯升高，离不开这3件事

不良生活方式，如高能量、高脂和高糖饮食、吸烟、酗酒、不爱运动等，可导致脂代谢异常，引起甘油三酯高。

疾病因素，如糖尿病、肾炎、糖原累积症等，可导致脂代谢异常，引起甘油三酯高。

药物因素，如服用雌激素、糖皮质激素等，可引起甘油三酯高。

02甘油三酯高，能吃核桃吗？

甘油三酯高的人可以吃核桃，但要少量吃。

核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质元素、维生素等，能够补充人体所需的营养，并且核桃中含有的不饱和脂肪酸有助于降低血液中的甘油三酯水平。但是摄入过量可能导致体重增加，对血脂水平产生负面影响。

03核桃的营养价值与功效

核桃营养价值丰富，有“长寿果”“养生之宝”的美誉，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。

核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。

核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食核桃有益于大脑的营养补充，具有健脑益智的作用。

核桃美容效果非凡，能营养肌肤，使人白嫩，特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。

核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质。

核桃仁中所含的丙酮酸能阻止粘蛋白和钙离子、非结合型胆红素的结合，并能使其溶解、消退和排泄。

04医生坦言：保护血管，谨记“3多、2少”

3多

多运动：每天坚持运动能够提升身体的新陈代谢水准，加快血细胞的循环，起到清理血管杂质的作用。

多吃蔬菜、水果、鱼类：这一些食材中富含充足的不饱和脂肪酸，可以降低血液的浓度。

多吃杂粮：粗粮中包含充足的膳食纤维素，能够起到预防心血管疾病的作用。

2少

少熬夜：熬夜会减慢身体的新陈代谢，影响血管的健康。

少高脂肪、高热量的食物：这几种食物会影响血管的代谢和血液的浓度，影响血管的健康。

05甘油三酯升高的危害有多大？

损害血管壁，使血液中的块状沉积逐渐扩大面积和厚度，使血管内径变小，血流变慢，加速堵塞血管的进程，严重时血流中断。

导致血栓形成，堵塞血管，引发冠心病、心梗、脑卒中、中风、视力下降、失明、下肢动脉狭窄或闭塞而致肢体坏死等。

引发高血压、胆结石、胰腺炎、老年痴呆、男性性功能障碍、加重肝炎等。

06如何稳定甘油三酯水平？

控制饮食：饮食是影响甘油三酯水平的重要因素之一，高糖、高脂肪和高胆固醇的食物会导致甘油三酯水平升高，因此建议选择低脂肪、低糖和高纤维的食物。此外，控制饮食中的盐含量也很重要。

增加运动：运动有助于消耗脂肪和降低甘油三酯水平。建议每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动，如快走、游泳、骑车等。

控制体重：肥胖会导致甘油三酯水平升高，因此控制体重非常重要，建议通过合理饮食和运动来控制体重。

避免饮酒：饮酒会导致甘油三酯水平升高，特别是饮用大量酒精时，因此建议限制饮酒量或避免饮酒。
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接受药物治疗：如果甘油三酯水平过高或无法通过非药物治疗得到控制，医生可能会建议使用药物治疗，比如他汀类药物可以帮助降低甘油三酯水平。