深秋时节收阳气，以备过冬时消耗！多吃3物，补阳气、养气血！

一颗小小的种子，被埋在泥土中，能破土而出，可见生命力的旺盛，而且植物经过春生夏长秋收冬藏，经过四季精华沉淀，才有了一颗颗种子的诞生，种子中同样也具备了四时之气，最为养身体。

很多人怕胖都不吃主食，这样时间久了，就会发现人越来越没力气，气色越来越差，动不动就感冒。为了咱们的身体健康，千万别胡来，五谷蔬菜只要搭配好，戒掉甜食饮料，也不会发胖。

1、最养脾胃的种子：小米

而且同为种子，数量越大，则能量越大，补养身体也就越强。故天生万物，独厚五谷，《黄帝内经》言食物开宗明义即说“五谷为养”，其对于人类的重要性不言而喻。

小米撒在土地里，就能生根发芽长出一片庄稼，它能自己吸收日月精华，转化为生命能量，不断孕育新的生命，我们吃的精加工的香米、粳米，可没有这么大的能量。我们吃食物，吃的就是这种能量，用它们的生命力来维持我们的生命力。

若是平时体质虚寒，总是腹泻，在煮小米粥时，加点姜丝和红糖进去炖煮，驱寒暖胃的效果也有了，红糖又能益气滋养气血，小米健脾胃补虚，像我们总是加班，精力不济，畏寒的朋友们，日常多煮小米粥喝。

芝麻在古时被称为胡麻，《神农本草经》中记载：“胡麻又名巨胜，生上党川泽，秋采之。青，巨胜苗也。生中原川谷”。北宋的《物类相感志》第一次将胡麻的名称改为芝麻，并流传至今。

黑芝麻与白芝麻相对，《本草纲目》有云：“胡麻取油，以白者为胜，服食以黑者为良”，也就是说，做芝麻香油的大多为白芝麻，食用以黑芝麻为佳。

晋代道士葛洪在《抱朴子》中说：“食芝麻具有一年身面光泽不饥，二年白发返黑， 三年齿落更生”，就连宋代大文豪苏东坡也极力推荐“久蒸之胡麻”作为养生之食。

生芝麻不是用来补养的，而是清热排毒的，属性是泄，若是生吃可能没一会儿就得去厕所了，而且油性也大，吃了不容易被脾胃吸收。

就要把黑芝麻反复的蒸和晒，将阴阳之气完全相融，《得配本草》中说，“黑芝麻入补，蒸晒最佳”。说的就是这种反复蒸晒后的黑芝麻。

咱家的这款黑芝麻，用的是地道九蒸九晒制作工艺，操作起来不难，但却很花费时间和精力，首先就是挑选芝麻，把饱满颗粒大的芝麻挑选出来，用清水把芝麻泡上，浮在上面的基本就是不饱满的，为了大家吃得营养，吃得优质，我们只保留最饱满的黑芝麻，像是瘪的空的都会被筛选掉。

我们晾晒芝麻，都是赶在午时阳气最纯时晾晒，吸收一日中最好的太阳气，这股天地间的纯阳之气，对人体也大有裨益。

之后再搓成一颗颗蜜丸，外面金色的包装，里面是乌黑的丸子，带着阳光的气息，一口咬下，口感绵密不油腻，淡淡蜂蜜的清甜和浓郁黑芝麻的醇香，越嚼越香，简直停不下来。热量也不高，低脂低糖。

3、让我们年轻的种子：黑豆

渐渐地，人们也发现了黑豆的好处，《养老书》中记载，有个叫李守愚的人，每天早上起床以后，别人吃早饭的时间，他先吃上一小撮黑豆，据说这个人到了老年，依旧精神矍铄。

黑豆作为种子，到了体内也是往下走的，肾在身体的下焦，故此黑豆中的营养是可以走到肾中去的。黑豆作为黑色种子的代表，还意味有收敛之象，尤其秋冬主封藏，收敛，在秋冬吃上一些黑豆，对收藏我们的能量也有帮助。

三宝糊糊：黑豆50克、粳米30克、板栗5个。把黑豆和粳米用清水浸泡一夜，沥干水分，泡好的黑豆和粳米放入豆浆机中，加入板栗，倒入900Ml清水，打成糊糊即可。

黑豆很硬，寻常的做法对于牙齿松动的中老年人来说，吃着费劲，这款黑豆糊糊和醋泡黑豆，一个直接饮用，一个软烂香糯，正适合咱们中老年朋友养身体食用。

醋泡黑豆可以：

• 乌发、生发；

• 补肝肾眼睛自然明亮，丰富的花青素眼睛最爱；

• 滋阴补肾；
  

• 活血化瘀；

• 调理胃脾；

• 改善肩膀酸痛提高精力；

陈醋先用山西老陈醋，历经夏伏晒、冬捞冰，气味浓香，口感细腻，酸味柔和，可以很好的去除黑豆的腥气，吃起来很爽口。

吃着软糯香甜，有股清凉之感，豆子也被醋浸泡得软烂，非常好嚼，平时作为就粥的小菜或是卷着鸡蛋饼吃，特别开胃下饭。

深秋时节，记得从这些种子中收集身体所需的能量哦，补养身体，滋阴不燥。