国医大师方和谦：肝好身体就好，养肝护胆少不了这“4对”

所以倘若我们的肝脏保养不到位，情绪和精神也容易变得起伏不定，甚至于睡眠质量也会受到影响，时间一久，身体抵抗力就会呈总的倒退趋势。

说起方和谦方老，他是官方于上世纪九十年代所认可的国医之一，而老人家的拿手绝活，正多集中于肝胆这块，谈及肝胆，老先生最喜欢引用《黄帝内经》中的这一句话：“肝者，将军之官，谋虑出焉。……胆者，中正之官，决断出焉。”

虽说在人体中，心脏也能起到谋略与决断的职责，但是由于心为“君主之官”的缘故，所以心脏大多数时间主要负责全局的统筹，因此这两个责任便会由肝胆分别掌管。

1、吃对

其实睡不好觉，跟肝血、心血不足都有关系！

一个养肝食疗方：荠菜猪肝汤

猪肝100克 荠菜（或菠菜）100克 枸杞子20克 生姜4片

荠菜事先焯水，猪肝切片用盐腌制后挂水淀粉。先下荠菜、枸杞等食材，最后放猪肝稍加焯烫成熟即可。

荠菜被称为“护生草、净肠草”，有的功效；猪肝，枸杞，适合护肝食用。

酸枣仁是《神农本草经》中的上品，医圣张仲景有个专门治疗虚烦虚劳不得眠的经典方：酸枣仁汤，基本所有的失眠方都离不开它的影子！

酸枣仁平时可以用来煮水泡茶，不过我觉得用来熬膏更能发挥它的滋补之力，经过长时间的熬制，层层提炼精华，最大限度的保留了酸枣仁本身的功效。

用酸枣仁养肝、宁心安神，还配上养阴润肺，清心安神的百合；

补心安神，养血益脾的桂圆和大枣；帮你补益心脾；

之前小伙伴觉得比较甜，我们做了减糖版，熬得比以前更浓稠，也就是每一勺的密度变大，有效成分更多了。

要想养肝，酒就必须得戒掉，因为在中式的养生观念中，肝的作用是疏散，即保证人体气血的畅通，可如果我们一旦养成长期饮酒，甚至是嗜酒的习惯，那么便会使身体的气血难以通畅，时间一久还会让肝气出现郁结的现象。

4、情对

此外不同的情绪对于肝脏的影响也各不相同，例如怒气，会令肝气逆反向上，也即“肝气过旺”，而如郁闷或者忧郁，则会让肝气倒转下沉，出现“肝气虚弥”的情况。

最后在睡眠这块，方老对于现当代经常熬夜的男男女女们，则建议如果要熬夜，最好别熬过丑时，也即凌晨一点到三点之间，因为按传统养生来看，丑时是肝脏修复的最佳时段，在此期间，肝脏内的气血会自然地开始淘汰与更新的过程。

因此不妨在睡前，最好泡一泡脚，以让温暖可以从下至上滋润身心；但冬季泡脚需要注意的是，每次泡脚时间尽量不要过长，最好以二十分钟为佳，水温也不能过高，最好在五十度至四十度间即可，待泡至全身微暖，足心微红即可。

半夏：辛温开郁，降燥化痰，使身中积郁得以释放；

茯苓：则主运转水湿，使人之神志能够安宁、平和；

因此从温胆汤所用的材料，我们便可知道这温胆汤除了能在冬夜里温暖足部外，它还在调理痰湿、将燥化气及促进睡眠上还另有其功。

最后在相较于普通的温胆汤而言，我们家的这款温胆古方汤泡脚包是在参考了历代名家的心得与总结上，又经过了科学的配比与分析，方才打磨而出的。因此若逢冬季身体不畅之时，不妨拿起一袋美丰道温胆汤泡脚包，让它与热水相拥，暖暖一盆泡下去，便可在轻松与畅快之间，一解心中郁烦。